Pane spagnolo Fartons Ricetta

Questo pane leggero e soffice è stato creato appositamente per mangiare con l'horchata de chufa, la bevanda tradizionale di Valencia, fatta di tigernuts. Sono lunghi, a forma di sigaro, di pane dolce, da inzuppare nel horchata .

Di cosa avrai bisogno

• 3 1/2 oz di acqua
• 1/4 oz di lievito secco doppio
• 4 3/4 tazze di farina per tutti gli usi
• 1/2 tazza di zucchero semolato < 2 uova grandi
• 3 1/2 oz di olio vegetale
• 1 cucchiaino di sale
• Per la glassa:
• 1 1/4 tazze di zucchero a velo
• 1 3/4 fl oz di acqua tiepida <
• Come renderlo

Riscaldare l'acqua a tiepido per riscaldare, non per riscaldare, e versare in un bicchiere

caldo

1. misurandolo. Sciogliere il lievito nell'acqua, mescolando fino a che il lievito non sia stato completamente assorbito dall'acqua. Versare la farina in una grande ciotola e mescolare la miscela di lievito. Aggiungere lo zucchero e le uova e mescolare bene con un miscelatore elettrico a velocità media. Se diventa troppo spesso, usa un cucchiaio di legno. Aggiungere l'olio vegetale e il sale continuando a mescolare. Impastare fino a quando l'impasto non si mescola bene.
2. Formare la pasta in una palla e coprire la ciotola con un canovaccio da cucina o un involucro di plastica. Lascia la ciotola in un punto caldo in cucina, fuori dalle correnti d'aria. Lasciare lievitare la pasta fino a quando raddoppia, circa 2 ore.

Una volta che l'impasto è salito, è pronto per la stesura nella forma dei

1. fartons
2. e cuocere. Riscalda il forno a 360F. Polvere una tavola con la farina e ungere una teglia con burro o verdure. Pizzica un pezzo di pasta e rotola in una palla con le mani. Srotolare la palla in un lungo pezzo a forma di sigaro. Mettili sulla teglia unta. Cuocere al centro della griglia del forno caldo per 15-18 minuti o quando sono dorati sopra.
3. Mentre i
4. fartons
5. stanno cuocendo, preparare lo smalto. Misurare lo zucchero a velo in una piccola ciotola e aggiungere l'acqua tiepida, mescolando con una frusta. La glassa dovrebbe essere uno sciroppo denso e bianco. Mentre i fartoni
6. sono ancora caldi, spazzoli ciascuno con lo smalto. Servire caldo con un bicchiere di horchata de chufa .
   Altri biscotti e pasticcini tradizionali

Ricetta biscotto spagnolo Perrunillas

Ricetta Mantecados - Crostate spagnole tradizionali

• Ricetta Polvorones - Biscotti alle mandorle
• Ricetta biscotto al mandorle - Galletas Murcianas < Ricetta Corbatas de Unquera
• Ricetta Casadielles o Bollinas de Nuez - Bollinas con ripieno di noci spagnole
• Vota questa ricetta
• Non mi piace affatto. Non è il peggiore. Certo, questo lo farà. Lo consiglierei a un fan. Stupefacente! Lo adoro! Grazie per il tuo voto!