Cottura al bacon e uova di famiglia

Questa semplice colazione a base di uova intere, pancetta spessa e formaggio grattugiato. È facile da preparare e si cuoce rapidamente per una favolosa colazione di tutti i giorni in un unico piatto. Servi questa gustosa colazione con frutta fresca a fette o frutti di bosco, o prepara una composta di frutta speziata calda.

Vedi anche
Quick Cornbread, Bacon e Egg Casseroles

What You Need Need

• 6 fette spesse pancetta
• 2 tazze briciole di pane grosso
• 2 cucchiai di burro (fuso)
• 1 tazza di formaggio Cheddar tagliuzzato
• 4 uova grandi
• 1 tazza metà -e metà (o panna leggera)
• Sale (o da gustare)
• Schiacciare pepe nero macinato fresco (o qb)

Come farlo

1. Cuocere la pancetta e tritare grossolanamente. Vedere la punta qui sotto per cuocere la pancetta.
2. Scalda il forno a 375 F.
3. Mescola le briciole di pane con il burro fuso.
4. Ungere una pirofila quadrata da 8 pollici con il burro. Cospargere la metà delle briciole di pane sul fondo del piatto. Seguire con circa la metà del formaggio a pezzetti, quindi la metà della pancetta cotta grossolanamente tagliata.
5. Rompere ogni uovo in una tazza prima di farlo scivolare nella pirofila. Top lo strato di pancetta e formaggio in modo uniforme con le 4 uova.

1. In cima alle uova con le restanti briciole di pane, formaggio e pancetta. Versare la crema in modo uniforme su tutto. Cospargere leggermente con sale e pepe.
2. Cuocere nel forno preriscaldato per 20-25 minuti o fino al set.
3. Togliere dal forno e cospargere con erba cipollina, se in uso.
4. Tagliare in quattro parti e servire con frutta fresca a fette o bacche. È anche ottimo con frutta mista speziata calda, come questa composta di frutta con cannella , cotta nel fornello lento.

La torta da colazione serve da 3 a 4, e può essere raddoppiata e cotta in una teglia da 13 per 9 pollici per una famiglia più numerosa.

Suggerimento: Cuocere la pancetta in forno. Linea una grande teglia, come una padella gelatina, con un foglio. Completare con una griglia di raffreddamento per dolci o una griglia. Spruzzare con uno spray da forno antiaderente, quindi stendere la pancetta sul rack. Cuocere a 375 ° per circa 20-25 minuti, o fino a quando lo si desidera. Scolare su asciugamani di carta e mangiare come è o dadi e utilizzare in una ricetta.

Ricette simili

Prosciutto fresco e Cheddar Colazione Casseruola

Uova alla Benedict

40 Colazione favolosa e ricette per il brunch