Ricetta per biscotti da latte e uova senza uova
Easy Vegan Apple Pie Recipe - Dairy Free, Egg Free, Soya Free (Settembre 2024)
Questo dessert è abbastanza facile per i pasti durante la notte, ma è abbastanza bello per cene di famiglia e feste di festa, specialmente quando viene servito con gelato alla vaniglia e salsa vegan al cioccolato.
Di cosa avrai bisogno
- Da 6 a 7 tazze di mela (tritata)
- 2/3 di zucchero tazza
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1/4 cucchiaino di noce moscata
- 1 cucchiaio di amido di mais ( sciogliere in 1 cucchiaio di acqua fredda)
- Per il Topping:
- 1 1/2 tazze di farina
- 1 1/2 cucchiai di lievito in polvere
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/4 di tazza di zucchero bianco (più di più per spolverare)
- 6 cucchiai di margarina di soia (tagliata a pezzetti)
- 1/2 tazza di latte di mandorle non zuccherato (o di latte di soia)
Come renderlo
1. Preriscaldare il forno a 350 F. Ungere leggermente un piatto di torta da 9 ".
2. Preparare il ripieno Mettere le mele e lo zucchero in una piccola casseruola a fuoco medio-basso, mescolando fino a quando lo zucchero non si scioglie. fino a quando le mele sono leggermente tenere, circa 7 minuti Aggiungere la miscela di amido di mais e cuocere fino a quando il composto si sarà leggermente addensato, circa 5 minuti in più. Versare il ripieno nella teglia preparata.
3. Preparare la copertura in un robot da cucina, unire la farina bianca, il lievito, il sale e lo zucchero, mescolando fino a miscelare bene, aggiungere la margarina di soia e lavorarla fino a quando l'impasto è friabile. il latte di soia gradualmente fino a quando il composto non si attacca e si allontana dai lati della ciotola.
4. Assemblare il calzolaio. Con le mani, tirare e appiattire pezzi di pasta tra le dita e adagiarli delicatamente sopra il ripieno , sovrapponendo e coprendo il più possibile la superficie del ripieno. (Il mixtu il re si espande, quindi va bene se non tutte le farciture sono coperte.) Una volta che tutto l'impasto è stato usato, cospargere generosamente il condimento con lo zucchero. Cuocere fino a sbuffare e dorato marrone, circa 35-45 minuti. Servire caldo, a temperatura ambiente o freddo.
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