Ricetta per El Submarino - bevanda al cioccolato argentina

Questo è il modo più semplice e divertente per servire la cioccolata calda. El submarino è una delizia argentina - una tazza di latte caldo con uno spesso rettangolo di cioccolato fondente servito accanto. Il cioccolato è il sottomarino e lo affondi nel latte caldo. Mentre mescoli, il latte diventa cioccolata calda, e se lo fai bene, una bella sorpresa di fanghi di cioccolato sciolto ti aspetta sul fondo della tazza. I bambini amano farlo. Un modo semplice ma ottimo per rendere questo inverno caldo e rilassante.

Cosa ti servirà

4 tazze di latte intero
1/4 tazza di zucchero
1 cucchiaino di vaniglia
4 once di buona qualità
cioccolato fondente suddiviso in pezzi da 1 oncia o 4 pezzi da 1 oncia di cioccolato fondente

Come renderlo

Versare il latte in una casseruola.
Mescolare lo zucchero e la vaniglia.
Riscaldare lentamente il latte a fuoco basso finché non sta per bollire. Non farlo bollire.
Togliere dal fuoco e dividere il latte in 4 tazze.
Servire ogni tazza con un pezzo di cioccolato.

Spuntini invernali

Quindi sarà un congelamento in un weekend di gennaio. Ottimo momento per rannicchiarsi accanto al fuoco con un po 'di cioccolata calda e snack per una grande maratona cinematografica o per lo streaming di una serie TV degna di nota.

Mescola una grossa pentola di latte zuccherato, per questa ricetta, e metti a disposizione grappoli di pezzi di cioccolato fondente in modo da poter fare il numero di porzioni che vuoi, che siate solo voi due o l'intera famiglia. O amici, pochi o molti.

Gli snack con cioccolata calda non devono essere dolci. In effetti, la maggior parte degli alimenti che completano questa bevanda non sono dolci.

Pensa ai caramelli salati; biscotti salati al caramello e al cioccolato; burro di arachidi (ottimo con il cioccolato come tutti sanno i bambini) biscotti; burro di arachidi e conserve di albicocche sparse su piccoli rotolini di pane francese; salatini morbidi salati; salatini croccanti salati; patatine gourmet, in particolare quelle con una piccante di aromi speziati; e noci, soprattutto arachidi salate, anacardi, noci pecan e mandorle. Il frutto secco è anche un buon compagno, soprattutto uvetta, ciliegie essiccate e albicocche secche.

L'idea di formaggio e cioccolato è, beh, non sul radar di tutti. In realtà, difficilmente è sul radar di nessuno. Ma i buongustai hanno proclamato questo glorioso abbinamento di due cibi degli dei. Quale scegliere? Principalmente si dovrebbe provare vari formaggi con morsi di cioccolato fondente per vedere quale ti piace di più. Ma ecco alcuni suggerimenti dal cabaret di Cabot: tagliente cheddar bianco, brie, cheddar con peperoni, pepe jk e Monterey Jack. Il Wisconsin Milk Marketing Board propone formaggio blu con cioccolato fondente e groviera con cioccolato al latte; o sarebbe fantastico con una bevanda al cioccolato caldo.

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