Ricetta di formaggio pretzel morbido (senza lievito)

Questi pretzel morbidi fanno un ottimo spuntino per ogni occasione. Per i salatini di lievito grandi in stile mall, dai un'occhiata a questi deliziosi salatini morbidi. Non solo sono gustosi ma non richiedono alcun lievito, il che significa che sono facili e veloci!

Di cosa avrai bisogno

• 1 1/2 tazze di farina (per tutti gli usi)
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di zucchero
• 2 cucchiai di margarina < 1/2 tazza / 2 once di formaggio (Cheddar delicato a pezzetti)
• 2/3 tazze di latte
• 1 uovo medio (battuto)
• 1 1/2 cucchiaini di sale (grezzo)

How to Make It

Unire i primi 4 ingredienti in una ciotola media; tagliare la margarina con un frullatore finché il composto non assomiglia al pasto grosso.

1. Aggiungi il formaggio e il latte, mescolando fino a quando gli ingredienti asciutti sono appena inumiditi.
2. Trasforma l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impasta circa 12 volte.
3. Dividere l'impasto a metà e arrotolarlo a metà in un rettangolo da 12x8 pollici.
4. Tagliare la pasta in senso longitudinale in otto strisce da 1 pollice.
5. Torcere ciascuno in una forma pretzel; spennellare con l'uovo sbattuto e cospargere con sale grosso.

Disporre su teglie leggermente unte e infornare a 400 F per 15 minuti o fino a doratura.

1. Raffreddare per alcuni minuti su graticci; servire salatini caldi.
2. Vota questa ricetta

Non mi piace affatto. Non è il peggiore. Certo, questo lo farà. Lo consiglierei a un fan. Stupefacente! Lo adoro! Grazie per il tuo voto!