Ricetta facile patate al forno a microonde

Questi purè di patate sono facili e veloci da preparare e cucinare. Le patate vengono rapidamente cotte nel forno a microonde e poi schiacciate con latte, burro e condimenti.

Usa patate sbocconcellate, ruggine o oro Yukon, oppure usa patate rosse non sbucciate e lavate. Questo è un ottimo modo per avere purè di patate fatto in casa quando si è a corto di tempo o con opzioni di cottura limitate.

Un'altra opzione veloce per le patate è questa ricetta per purè di patate che usa la pentola istantanea o la pentola a pressione elettrica.

Di cosa avrai bisogno

• 2 1/2 libbre di patate, sbucciate, tagliate a pezzetti
• 3/4 a 1 tazza di latte o crema leggera
• 4 a 6 cucchiai di burro, o per assaggiare
• sale e pepe, a piacere

come renderlo

1. Risciacquare i pezzi di patata pelati; metterli in una grande ciotola a prova di microonde. Ho usato una grande misura di pyrex, ma si può usare anche una casseruola o una grande ciotola.
2. Coprire il piatto o la ciotola con un involucro di plastica e tagliare un piccolo sfiato nella parte superiore per far fuoriuscire il vapore.
3. Microonde su ALTO per 8 a 11 minuti o fino a quando le patate sono tenere.
4. Con presine o guanti da forno, rimuovere con attenzione la ciotola dal microonde. Se necessario, trasferirlo in una ciotola più grande per il mashing.

1. Scalda 3/4 tazza di latte con 4 cucchiai di burro nel microonde finché il burro non si scioglie o quasi si scioglie.
2. Se lo si desidera, mettere le patate in un ricer prima di schiacciare.
3. Aggiungere la miscela di latte alle patate calde e schiacciare con uno schiacciapatate o un mixer portatile. Se si utilizza un mixer elettrico, non overmix. Aggiungere più latte e burro secondo necessità.
4. Assaggia e aggiungi sale e pepe. Mescola bene.

Vota questa ricetta Non mi piace affatto. Non è il peggiore. Certo, questo lo farà. Lo consiglierei a un fan. Stupefacente! Lo adoro! Grazie per il tuo voto!