Al forno ricetta patate patate

Ricetta patate saporite

Questa ricetta di patate saporite è uno di quei contorni che è abbastanza facile da preparare ogni giorno, ma abbastanza gustoso da servire alla compagnia.

Mi piace servire queste patate arrosto con formaggio con pollo al limone o la mia ricetta di petto di manzo preferita.

Cosa ti servirà

• 2-1 / 2 libbre. patate
• 1 cucchiaio. olio d'oliva
• sale kosher e pepe macinato fresco, qb
• 4 fette di pancetta
• 1 tazza di formaggio cheddar tagliuzzato

Come prepararlo

1. Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
2. Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi da 1 pollice. Mettere in una padella grande e pesante o in una padella 9 x 13.
3. Condire con olio d'oliva e cospargere di sale e pepe. Toss bene.
4. Arrosto 35-40 minuti fino a quando le patate sono tenere.
5. Nel frattempo, friggere il bacon fino a quando non diventa croccante. Scolare su asciugamani di carta.
6. Rimuovere le patate dal forno. Cospargere il formaggio grattugiato con le patate. Sbriciolate la pancetta in cima.
7. Ritorna al forno per 5 minuti fino a quando il formaggio non si scioglie.

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