Deliziosa ricetta del briciolo di manzo delle migliori quote
Tramezzini di carne: sono così buoni che non potrete fare a meno di provarli! (Settembre 2024)
Questa è la soluzione migliore per un mop di manzo affumicato. La miscela di olio, aceto e birra manterrà la carne tenera e saporita durante il processo di affumicatura. Ricordarsi di applicare la scopa ogni 2 ore.
Di cosa avrai bisogno
- 1/2 tazza di aceto di sidro
- 1/4 di tazza di olio d'oliva
- 1/4 di tazza di birra
- 3 cucchiai di paprika
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero
Come renderlo
1. Unire tutti gli ingredienti e mescolare fino a quando il sale si dissolve. Spennellare o spruzzare sulla superficie del petto durante la cottura, circa ogni 2 ore.
2. Conservare la miscela in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 5 giorni dopo la preparazione.
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