Date e Noce Muffins Ricetta

Questi muffin teneri e deliziosi sono fatti con un pizzico di estratto di arancia, ma se preferisci puoi usare l'estratto di vaniglia. Ma se si utilizza l'arancia o la vaniglia, questi muffin sono un modo delizioso per iniziare la giornata, o un piacere perfetto da gustare con tè o caffè.

Di cosa avrai bisogno

• 1 tazza di latte
• 1 uovo (sbattuto)
• 1 cucchiaino di vaniglia (o estratto di arancia)
• 2 tazze di farina (per tutti gli usi, mescolare prima di misurare) > 1/2 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaio di lievito in polvere
• 2/3 di zucchero tazza
• 1/2 tazza di noci (tritate)
• 1 cupido (tritato)
• 5 cucchiai di burro (fuso) <
• Come renderlo

Mescolare latte e uova insieme in una terrina; aggiungi estratto.

Setacciare insieme gli ingredienti secchi, compreso lo zucchero. Aggiungi al latte e miscela di uova. Mescolare fino a quando ben idratato.

1. Piegare le noci e le date, quindi il burro fuso, mescolando quanto basta per fondere.
2. Cuocere a 400 F per 15 a 18 minuti, o fino a quando i muffin di data sono ben rosolati.
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