Delizioso e facile stufato di vitello Ricetta Slow Cooker

Hai un sacco di cose da fare durante il giorno e non sarai in grado di cucinare in seguito. Getta facilmente un mucchio di ingredienti sotto in una pentola a cottura lenta e, bam, hai un intero piatto di delizioso stufato di vitello. Questo spezzatino di vitello comprende noce moscata o macis, brodo di carne, patate, funghi, cubetti di vitello e panna acida.

Di cosa avrai bisogno

• 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di terra moscata o macis
• 1/4 cucchiaino di pepe
• 2 libbre di vitello tagliate a cubetti da 1 pollice
• 2 cucchiai di olio vegetale
• 2 lattine (10. 5 once ciascuna) brodo di carne
• 4 patate medie, tagliate a cubetti da 1 pollice
• 1/2 tazza cipolle tritate
• 8 once funghi freschi a fette
• 1 tazza di panna acida

Come realizzarlo

1. In una busta di plastica per alimenti o in un piatto fondo, unire farina, sale, noce moscata o macis e pepe.
2. Cappotto di cubetti di vitello con miscela di farina.
3. Scaldare nell'olio in padella a fuoco medio. Aggiungere i cubetti di vitello e rosolare.
4. Trasferimento in pentola a cottura lenta.
5. Aggiungi tutti gli altri ingredienti, eccetto la panna acida, per cuocere a fuoco lento o crockpot. Mescola per combinare.
6. Coprire e cuocere a BASSA da 7 a 9 ore o ALTA per 3-4 ore, fino a quando la carne e le verdure sono tenere.

1. Poco prima di servire mescolare la panna acida.

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