Semplice Crockpot Salmone Ricetta

Cucinate la perfezione salmastra e umida nel vostro crockpot o nella pentola a cottura lenta. Questa ricetta facile per Crockpot Salmone in camicia è perfetto per intrattenere. Puoi usare bistecche di salmone o filetti di salmone. Se usi i raccordi, assicurati che siano abbastanza grandi.

Le bistecche di salmone pesano, in media, circa 6 once, quindi assicuratevi che i filetti abbiano le stesse dimensioni. Se i filetti sono più piccoli, il tempo di cottura sarà inferiore, circa 2 ore.

Controllare il pesce con un termometro per carne prima di rimuoverlo dal fornello lento. Il pesce dovrebbe essere di almeno 145 ° F per motivi di sicurezza alimentare. Ma, dato che l'ambiente di crockpot è così umido, se il pesce si cuoce bene, a 160 ° F, sarà ancora tenero e umido.

Varia i condimenti secondo i tuoi gusti, se lo desideri. È possibile utilizzare il timo o la maggiorana al posto dell'erbaccia di aneto, oppure provare l'origano o i fiocchi di peperoncino tritati secchi.

Questo piatto meraviglioso dovrebbe essere servito con alcuni contorni speciali. Mi piace servirlo con asparagi e patate arrostiti Grand Mere. Yum.

Di cosa avrai bisogno

• 4 bistecche di salmone
• 2 cucchiai di succo di limone
• 1 tazza di acqua
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/8 cucchiaino di pepe bianco
• 4 spicchi d'aglio , tritato
• 1 cipolla, affettata
• 2 cucchiai di burro
• 1/2 cucchiaino essiccato
• aneto d'alga

Come renderlo

1. Ungere il fondo di un fornello a 3-4 quarti con burro.

2. Impilare i filetti di salmone nell'apparecchio.

3. In una casseruola pesante, unisci gli altri ingredienti e porta ad ebollizione a fuoco alto. Mescolare, quindi versare sopra il salmone in crockpot.

4. Coprire il crockpot e cuocere a fuoco basso per 3-1 / 2 ore o fino a quando il salmone si scalda quando viene testato con una forchetta. Se si dispone di un crockpot di cottura più recente e più caldo, controllare il salmone a 2-1 / 2 ore.

Puoi tenere il salmone in un forno caldo, ben coperto, per circa un'ora.

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