Crockpot Stufato di polpette

Questa semplice ricetta di stufato di polpette Crockpot ha un sapore molto complesso. Ci sono molti ingredienti, ma molti di loro sono solo lattine che aprite e scaricate nella pentola a cottura lenta. Il resto sono verdure surgelate e un po 'di cipolle e aglio tritati.

Le polpette cotte surgelate sono un ottimo cibo conveniente. Puoi comprarli dal supermercato, o crearli da soli, cuocerli e congelarli in pacchetti da 1 sterlina. Vengono aggiunti al fornello lento congelato; Si scongelano e scaldano perfettamente come le verdure cucinano.

Puoi aggiungere altre verdure a questa ricetta facile e deliziosa, se lo desideri. Aggiungere i fagiolini surgelati o la zucca congelata a cubetti. Le patate Yukon Gold o in vaschetta sarebbero un buon sostituto per le patate rosse.

Mentre questo stufato è delicato, puoi renderlo piccante se desideri. Aggiungere un po 'di peperoncino jalapeño tritato, un po' di peperoncino in scatola tritato o aggiungere un po 'di peperoni chipotle tritati in salsa adobo. Il pepe di cayenna o fiocchi di peperoncino tritato sono un'altra aggiunta da aggiungere al livello di calore.

Puoi addensare questo spezzatino se vuoi combinando 2 cucchiai di amido di mais con 1/3 di tazza d'acqua. mescolare alla fine del tempo di cottura e cuocere per 10-15 minuti fino a quando il liquido si addensa.

Servi questo spezzatino con un po 'di pane di mais, biscotti o grissini, insieme ad un'insalata verde rinfrescante o macedonia di frutta. Può rimanere nella pentola a cottura lenta sul "mantieni caldo" per due ore, quindi se la tua famiglia mangia a turni, questa è la scelta perfetta per una settimana intensa.

Cosa ti servirà

• 1 lb. polpette di carne cotta congelate
• 3 lattine (14 once) pronte per servire brodo di carne
• 1 tazza di acqua
• 1 (10 once ) pacchetto frozen baby lima beans
• 1 (16 once) bag baby carote
• 1 (6 once) può pasta di pomodoro
• 2 cipolle, tritate
• 3 spicchi d'aglio, tritati
• 1 pound patate rosse , cubetti
• 2 (14 once) lattine a dadini pomodori, non drenati
• 1 cucchiaio di zucchero
• 2 cucchiaini di foglie di basilico essiccate
• 1 cucchiaino di foglie di maggiorana
• 1 (15 once) pacchetto di mais congelato > 1 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe
• 1 tazza di panna acida
• 1/4 tazza di erba cipollina tritata
• Come renderlo

Spruzzare un fornello lento da 4-6 litri con lo spray da cucina antiaderente .

Unire polpette di carne surgelate, brodo di carne, acqua, fagioli di lima congelati, carotine, passata di pomodoro, cipolle, aglio, patate rosse, pomodori a cubetti, zucchero, barrette, maggiorana, mais, sale e pepe nella pentola a cottura lenta preparata .

Coprire il crockpot e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore, finché lo stufato non sarà mescolato e gorgogliare e tutte le verdure saranno tenere.

Servire con panna acida e erba cipollina tritata.

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