Crockpot Stufato di manzo con zuppa di cipolle Ricetta

Questo facile stufato di manzo ha un sapore favoloso dal mix di zuppa di cipolle e pomodori. Lo stufato ha pochissima acqua, ma mentre cuoce, la condensa aggiunge più liquido. Se il tuo fornello lento ha la tendenza a cucinare più velocemente, controlla e aggiungi più acqua, se necessario.

Servi questo saporito stufato di manzo con panini o biscotti croccanti per una cena di famiglia soddisfacente.

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Di cosa avrai bisogno

• 2 cucchiai di olio o pancetta sgocciolamenti, opzionale
• 1 1/2 libra di manzo in umido, magro, tagliato in cubetti da 1 pollice
• 1 pacchetto Lipton miscela di zuppa di cipolle affumicata
• 1 1/2 cucchiaini di brodo di manzo granuli o base
• 1 tazza di acqua
• 4 patate medie, a cubetti
• 3 carote, a fette
• 1 gambo di sedano (affettato)
• 1 può pomodori interi, con succo
• 1 spicchio d'aglio schiacciato
• sale e pepe qb
• 2 cucchiai di amido di mais mescolati con circa 1/4 di tazza di acqua fredda

Come realizzarlo

1. Se lo si desidera, scaldare l'olio o lo scolapasta di pancetta in una padella larga a fuoco medio-alto e quindi far dorare i cubetti di manzo.
2. Metti la carne (rosolata o meno) nella pentola a cottura lenta con la zuppa di cipolle, il brodo, le patate, le carote, il sedano, i pomodori e l'aglio.
3. Coprire e cuocere a BASSA per 7-9 ore, o fino a quando la carne e le verdure sono tenere.
4. Assaggia e aggiusta i condimenti aggiungendo sale e pepe, se necessario.
5. Aggiungi 2 cucchiai di amido di mais mescolati con acqua. a fuoco basso per 8 a 10 ore. Assaggia e aggiusta i condimenti. Aggiungere 2 cucchiai di amido di mais mescolati con acqua.

1. Accendi il fuoco e mescola fino a quando non diventa più denso.

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