Crockpot Pancetta di pollo e mele Ricette

Prova questa ricetta facile e deliziosa per crockpot bacon pollo e mele che cuoce tutto il giorno nel tuo fornello lento. La combinazione di texture e sapori è davvero meravigliosa. La maggior parte delle ricette per pollo e mele non usano pancetta, ma è la pancetta che mette questa ricetta sopra le righe.

Tutto ciò che serve per servire con questa ricetta è una semplice insalata verde condita con una cremosa salsa di insalata e forse un po 'di pane all'aglio o grissini.

Di cosa avrai bisogno

• 6 fette di bacon
• 2 cucchiai di burro
• 1 cipolla, tritata
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1 tazza di succo di mela > 2 cucchiai di aceto di sidro di mele
• 1 cucchiaino di foglie di maggiorana
• 1 cucchiaino di foglie di timo essiccate
• 1 cucchiaino di sale
• 1/8 cucchiaino di pepe
• 6 senz'ossa, senza pelle di pollo
• 3 Granny Mele Smith, carote e tagliate a fette
• 1/3 tazza di brodo di pollo
• 1 cucchiaio di amido di mais

Come prepararlo

Cuocere la pancetta fino a ottenere una croccante padella larga; togliere la pancetta per drenarla sui tovaglioli di carta; sbriciolare e mettere da parte nel frigorifero.

1. Rimuovere tutti tranne 1 cucchiaio di grasso di pancetta dalla padella.
2. Aggiungere il burro alla padella e riscaldare a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l'aglio; saltare e mescolare finché sono teneri, circa 5 minuti.
3. In una piccola ciotola, unire il succo di mela, l'aceto di mele, la maggiorana, il timo, il sale e il pepe e mescolare nella miscela di cipolle. Mettere in una pentola a cottura lenta da 4 quarti.

Top con i petti di pollo. Coprire e cuocere a fuoco basso per 5 o 6 ore o fino a quando il pollo è quasi cotto.

1. Aggiungere le mele e cuocere da 40 a 50 minuti più a lungo fino a quando le mele sono teneri e il pollo è ben cotto a 165 F.
2. Mescolare insieme il brodo e l'amido di mais in una piccola ciotola e mescolare nel liquido in crockpot lungo con la pancetta. Coprire il fornello lento e cuocere a fuoco vivace, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la salsa è addensata e frizzante, circa 10 a 15 minuti più a lungo.
3. Servire con un po 'di riso integrale cotto caldo.
4. Suggerimento: se hai un nuovo crockpot caldo, controlla il pollo dopo 4 ore di riposo. Se la salsa non diventa abbastanza densa, basta aggiungere più amido di mais mescolato con brodo di pollo o succo di mela.

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