Crock Pot Split Zuppa di piselli Ricetta (a basso contenuto calorico, senza grassi)

Hai bisogno di una ricetta per zuppa di piselli spaccata senza carne e senza grassi? Sebbene molte ricette a base di zuppa di piselli spaccati utilizzino il prosciutto per aggiungere sapore, questa zuppa di piselli vegetariani e vegani suddivisi nelle spezie, tra cui timo, salvia e alloro per una versione più bassa di colesterolo e grassi del classico zuppa di piselli. Come bonus aggiuntivo, con tutte quelle erbe e spezie, scoprirai che hai bisogno di pochissimo sale per aggiungere il sapore, rendendo questa una buona scelta vegetariana anche per coloro che seguono una dieta a basso contenuto di sale o di sale ridotto (anche se controlla il tuo cubetti di brodo, in quanto possono essere ricchi di sodio).

Senza olio aggiunto, questa zuppa è senza grassi e con poche calorie, con meno di 250 calorie per porzione. Se pensi che sia fantastico, potresti anche voler dare un'occhiata a queste 8 ricette di zuppa senza grassi e vegani.

Serve per essere senza glutine? Ometti i cubetti di brodo e usa un brodo vegetale senza glutine o fai i tuoi a casa in modo da sapere esattamente cosa sta succedendo. Ecco la nostra ricetta di base di brodo vegetale fatta in casa.

La zuppa è sempre una scelta facile da fare in un crockpot, ma i vasi di Crock sono davvero fantastici! Probabilmente hai pensato di provare una zuppa di verdure o un peperoncino vegetale vegetariano nel Crock Pot, ma puoi davvero fare di tutto, dai piatti vegetariani a base di riso nel crockpot ai fagioli vegetariani e persino un curry di verdure indiano.

Non riesci a ottenere abbastanza ricette vegetariane e vegane fatte in casa? Scopri alcune delle più popolari ricette vegetariane e zuppe vegane su TheSpruce qui. Oppure vuoi provare alcune ricette vegetariane più semplici, facili, salutari e fatte in casa? Prendi alcune idee vegetariane veloci, semplici e familiari da provare stasera.

Di cosa avrai bisogno

• 2 tazze di piselli verdi (non cotti)
• 8 tazze di acqua o
• brodo vegetale
• 2
• cubetti di brodo vegetariano
• 2 patate, tritate
• 2 costole sedano, tritate (opzionale)
• 2 carote, a fette
• 1 cipolla, a cubetti
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1 cucchiaino. senape secca
• 1 cucchiaino. cumino
• 1 cucchiaino. saggio
• 1 cucchiaino. timo
• 3 foglie di alloro

How to Make It

1. Metti i piselli spezzati, il brodo vegetale e i cubetti di brodo nella pentola di Crock o nella pentola a cottura lenta e mescola velocemente per rompere un po 'i cubetti di brodo.
2. Quindi aggiungere le patate, il sedano, le carote, la cipolla e l'aglio tagliati a pezzetti, quindi aggiungere la senape, il cumino, la salvia, il timo e le foglie di alloro e mescolare insieme per unire bene.
3. Condire leggermente con sale e pepe.
4. Coprire e cuocere a bassa temperatura del proprio Crock-Pot per almeno 4 ore, o fino a quando i piselli spezzati verdi sono morbidi.
5. Assaggia e aggiusta i condimenti a piacere aggiungendo un po 'di sale e pepe, se necessario.
6. Assicurarsi di rimuovere le foglie di alloro prima di servire.

Informazioni nutrizionali, per porzione:
Calorie: 224
Grasso totale: 1.0 g, grassi trans: 0. 0 g
Colesterolo: 0 mg
Sodio: 59 mg
Carboidrati totali: 41. 8 g
Fibra alimentare: 14. 7 g
Proteine: 13. 7 g
Vitamina Un 53%, Vitamina C 23%, Calcio 6%, Ferro 16%

Come zuppa di verdure? Vedi anche: Zuppa di verdure, sette modi

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