Crock Pot Ricetta Rotel Dip con carne macinata e formaggio

Questo semplice tuffo è il preferito delle feste, ed è super facile da sistemare nella pentola a cottura lenta. La carne di manzo macinata si mescola con formaggio fuso e pomodori con peperoncini verdi (Ro-Tel) o salsa grossa.

Per i vegetariani, omettere la carne macinata o utilizzare sostituti vegetariani sbriciolati o pinto chili fagioli sgocciolati.

Di cosa avrai bisogno

• 1 kg di carne macinata (magra)
• 1 1/2 libra di formaggio Kraft Velveeta
• 1 (10 oz) può pomodori con peperoncini verdi (o una salsa preferita) > 1/4 di tazza di cipolla (tritata finemente)
• Opzionale: 1 barattolo di peperoncino verde tritato (4 once) (dolce)
• Opzionale: 1 lattina (4 once) funghi a fette (scolati)

Come si fa

Fondere il formaggio Velveeta con i pomodori in pentola a fuoco lento su ALTO.

1. Nel frattempo, rosolare la carne macinata in una padella o una padella a fuoco medio a fuoco medio con la cipolla tritata e i funghi e peperoncini, se in uso.
2. Scaricare il grasso in eccesso. Aggiungere la miscela di carne alla miscela di formaggio lento e cuocere su ALTA per circa 30 minuti.
3. Gira a BASSA e servi il tuffo dalla pentola a cottura lenta con tortilla chips o cracker.

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