Stufato di manzo con patate Ricetta di Crock Pot

Questo abbondante stufato contiene pezzi di manzo e patate, insieme a carote, pomodori in umido ed erbe. Lo stufato fa un favoloso pasto in famiglia ogni giorno, e il fornello lento rende più facile gettare tutti gli ingredienti e tornare a casa in un pasto caldo e confortante.

Servire lo spezzatino con un croccante pane senza pane o biscotti al latticello. Per la variazione, puoi omettere le patate e servire lo spezzatino con maccheroni o spaghetti cotti.

Altre ricchezze allo stufato caloroso

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• Di cosa avrai bisogno

8 carote, a fette di circa 1 pollice di spessore

• 3 patate bollenti medie, tagliate a pezzi
• 2 cipolle grandi, tritate grossolanamente
• 2 a 2 1/2 sterlina stufato di manzo, mandrino o tondo, tagliato in pezzi da 1 pollice
• 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
• 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
• 1/4 cucchiaino di foglia secca di timo
• 1/4 cucchiaino di basilico essiccato al basilico
• 1/4 cucchiaino di origano in foglie secche
• 1 lattina (14. 5 once) di pomodori stufati, conditi o al naturale
• 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
• Sale, a piacere <
• Come prepararlo

Mettere metà delle carote affettate, patate e cipolla tritata nella pentola del coccio; aggiungere i cubetti di manzo.

Mescolare farina, pepe, timo, basilico e origano; cospargere di manzo

1. Aggiungere le verdure rimanenti, quindi aggiungere i pomodori in umido e i loro succhi. Cospargere con salsa Worcestershire.
2. Coprire e cuocere a BASSA per 8 - 10 ore, o fino a quando la carne è molto tenera e le verdure sono fatte.
3. Assaggia e aggiusta i condimenti.
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