Crock Pot Barbecue Beef Sandwiches Ricetta
Diario di un Pulled pork - without briquettes and with coal low and slow cooking (Settembre 2024)
Questi semplici panini con carne di manzo sono fatti con un tenero mandrino cotto lentamente cotto alla perfezione. Una combinazione di ketchup, senape, aceto e zucchero di canna fanno una favolosa salsa barbecue fatta in casa per la carne. Se hai poco tempo o ingredienti, usa una salsa barbecue commerciale.
Imballare la carne tritata su ciambelle a strisce o panini integrali e servirli con salsa barbecue extra. Questa è un'eccellente alternativa al maiale stirato, ed è facile sul budget!
Cosa ti servirà
- 2 1/2 a 3 libbre di mandrino magra arrosto o fondo rotondo
- 1 tazza e mezzo di ketchup
- 1/4 di tazza di zucchero di canna confezionato < 1/4 di tazza di aceto di vino
- 2 cucchiai di senape piccante o Dijon
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaino di aroma liquido per il fumo
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1/2 cucchiaino di polvere d'aglio
Posizionare l'arrosto di manzo nell'REPLACEo per stoviglie del piano cottura lento. Se l'arrosto è abbastanza grande, tagliarlo a metà o in quarti.
- In una ciotola unire ketchup, zucchero di canna, aceto, senape, salsa Worcestershire, fumo liquido, sale, pepe e polvere d'aglio. Mescolare per mescolare bene e poi versare sopra l'arrosto.
- Coprire la pentola e cuocere a BASSA per 8-10 ore.
- Rimuovere l'arrosto e distruggere la carne, scartando il grasso in eccesso. Restituire la carne al fornello lento e mescolare per ricoprire bene con la salsa.
- Serve da 6 a 8.
- Variazioni
Elimina gli ingredienti per la salsa e usa 2 tazze di salsa barbecue acquistata. Prenota un po 'di salsa per servire.
- Aggiungi 1 cipolla affettata al fornello lento prima di aggiungere l'arrosto.
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