Ricetta italiana cremosa di pollo per cuochi indaffarati

Questa ricetta semplice e confortante per il pollo italiano cremoso non è destinata a essere un piacere da gourmet. E 'delizioso e saporito e perfetto in una fredda caduta o notte invernale. Spesso aggiungo un pacchetto di carotine per più colore e nutrizione. Anche l'aglio tritato è buono.

Questa gustosa ricetta è ricca e cremosa perché utilizza zuppa condensata e crema di formaggio. È eccellente servito su riso cotto caldo, cous cous o pasta. Aggiungi una bella insalata verde con funghi a fette e alcuni pomodori a grappolo, con una salsa vinaigrette e un toast croccante all'aglio per un pasto completo.

Cosa ti servirà

• 1 (2 sterline di petto di pollo senz'ossa, senza pelle
• 1/4 di tazza di burro, fuso
• 1 (8 once) di crema di formaggio, ammorbidito , tagliare a cubetti
• 1 cucchiaino di erba cipollina secca
• 10. 75 once) può condensare la crema di zuppa di cipolle
• 1 (0. 7 once) pacchetto secco di condimento per insalata italiana
• 1/4 di tazza di acqua < 1 cucchiaino di condimento italiano essiccato
• 1/8 cucchiaino di pepe

Come farlo

Taglia i petti di pollo a strisce larghe e mettili in un crockpot da 3 a 4 quartini.

In una ciotola media, unire il burro fuso, la crema di formaggio ammorbidito, la zuppa condensata in scatola, il mix di condimento italiano, l'acqua, il condimento italiano e il pepe e mescolare fino a ottenere un composto. Versare questo composto sul pollo nel crockpot.

Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore o fino a quando il pollo è ben cotto a almeno 165 ° F, testato con un termometro a base di carne.

Mescolare bene, quindi servire su pasta cotta calda o riso.

Ho avuto alcuni commenti sul fatto che la salsa in questa ricetta non sia abbastanza spessa. In questo caso, unisci 2 cucchiai di amido di mais con 2 cucchiai di acqua fredda e frulla fino a renderla omogenea. Mescolare nel crockpot e cuocere in alto per 10 minuti fino a quando la salsa si addensa.

Potresti aggiungere verdure a questa ricetta per renderla un piatto unico. Un pacchetto di carotine o una tazza di cipolla tritata deve essere posto sotto il pollo e cotto per il tempo pieno. Aggiungi funghi affettati al crockpot nelle ultime 2 ore. E aggiungi peperoni a fette o zucchine durante l'ultima ora di cottura per più nutrizione.