Ricetta dei fagioli al forno stile country
Salsiccia e fagioli alla Cowboy (ricetta del far west) (Settembre 2024)
Questi fagioli a cottura lenta sono una scelta eccellente per un pasto weekend nevoso. I fagioli sono cotti in un forno lento con pancetta salata o pancetta e zucchero di canna. Un po 'di ketchup aggiunge al sapore dei fagioli.
Servire i fagioli con hot dog o aggiungerli al menu di maiale tirato. Fagioli al forno congelare magnificamente. Se fai troppo, congela gli avanzi in contenitori ermetici per un altro giorno.
Cosa ti servirà
- 1 litro di fagioli blu scuro o occhio giallo
- 6 tazze di acqua
- 1 tazza di cipolla tritata
- 1/2 di maiale salato, tagliato in cubetti da 1/2 di pollice > 1 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe
- 1/2 cucchiaino di senape secca
- 1 cucchiaio di zucchero di canna chiaro, confezionato
- 1/2 tazza di ketchup
- Come prepararlo
< ! --2 ->
Risciacquare i fagioli e raccogliere, scartando i fagioli imperfetti e eventuali piccole pietre o sporcizia; drenare. Coprire i fagioli con acqua in una casseruola media; portare ad ebollizione. Far bollire per 2 minuti. Coprire e lasciare riposare i fagioli per 1 ora.Aggiungi più acqua, se necessario, per coprire i fagioli. Portare a ebollizione a fuoco medio. Ridurre il calore al minimo, coprire e far sobbollire delicatamente per circa 1 ora, o fino a quando sono teneri.
Metti metà dei fagioli in una casseruola o una pentola di fagioli; cospargere con metà della cipolla. Aggiungere la carne di maiale salata tagliata a dadini, i fagioli rimanenti e la cipolla tritata rimanente. In una ciotola o misurino, unire sale, pepe, senape, zucchero di canna e 1/2 tazza di liquido di cottura dei fagioli. Aggiungere il ketchup e un'altra tazza di liquido di cottura. Versare sopra i fagioli Aggiungi abbastanza acqua per coprire i fagioli. Coprire il piatto e infornare a 275 F per circa 6 ore, o fino a quando i fagioli raggiungono la consistenza desiderata. Togliere il coperchio per gli ultimi 25 minuti di cottura.
Da 6 a 8.
Potrebbe piacerti anche
Fagioli Calico in crock Pot con carne macinata
Primi 55 ricette con un piatto in vaso
Vota questa ricetta
Non mi piace tutti. Non è il peggiore. Certo, questo lo farà. Lo consiglierei a un fan. Stupefacente! Lo adoro! Grazie per il tuo voto!Pinto di fagioli al forno Ricetta
Questa ricetta per fagioli al forno comprende prosciutto tagliato a dadini, salsa barbecue fatta in casa e una varietà di condimenti
Fagioli da cowboy Ricetta per il forno o fornello lento
I fagioli cowboy sono fatti con fagioli in scatola, con salsa di manzo macinata, pancetta e salse Questi fagioli sono ottimi serviti con il barbecue o come piatto principale.
Fagioli Pinto Olandesi (Fagioli Rifiuti) Ricetta
Fagioli fritti sono un classico ricco di proteine messicano contorno fatto con fagioli borlotti, lardo, cipolle e aglio. In un pizzico, puoi usare fagioli borlotti in scatola e cotti.
