Braciole di maiale ripiene
Cotolette di maiale ripiene e cotte al forno. (Settembre 2024)
Queste costolette di maiale farcite faranno una bella cena, o dimezzeranno la ricetta per una cena speciale per due.
Di cosa avrai bisogno
- 4 costolette di maiale con osso spessa (almeno 1 1/4 di pollice di spessore)
- Dash s alt e pepe
- Ripieno:
- 6 cucchiai di burro > 1/2 tazza di sedano tagliato a dadini
- 1/2 tazza di cipolla tagliata a cubetti
- 1/4 tazza di peperone rosso tagliato a dadini
- 1/4 a 1/2 tazza di chicchi di mais cotti
- 2 tazze di briciole di mais (da cornbread appena confezionato o briciole confezionate)
- 1/2 tazza di uva passa sminuzzata o mirtilli secchi
- 1/3 di tazza di noci pecan tritate
- 1/2 cucchiaino di timo essiccato
- Optional: cruscotto salato (sbriciolato) > 1/2 tazza di brodo di pollo (inumidire)
- Salare e pepare
- Come realizzarlo
In una casseruola, scaldare il burro a fuoco medio-basso; aggiungere il sedano, la cipolla e il peperone. Soffriggere le verdure finché sono teneri. Aggiungere gli ingredienti rimanenti, aggiungere abbastanza brodo di pollo per inumidire a piacere e assaggiare prima di aggiungere sale e pepe.
Stuff tasche di braciole di maiale con il mix di ripieno. Metti da parte il mix di ripieno rimanente. In una padella larga a fuoco medio, rosolate le costolette, girando con cura per far dorare entrambi i lati.
Spingi le costolette da parte e metti il ripieno rimanente nel centro della padella (se la tua padella non è sicura per il forno, usa una pirofila), quindi posiziona le costolette sul ripieno. Coprire la padella o la pirofila e infornare a 350 ° per circa 25-30 minuti, fino a quando le costolette non saranno cotte.More Braciole di maiale
Braciole di maiale semplici con meleBraciole di maiale con salsa al curry
Braciole di maiale e ripieno di casseruola
Braciole di maiale grigliate facili con strofina piccante > Braciole di maiale Cranberry
Braciole di maiale
Nervature in stile country
Vota questa ricetta
Non mi piace affatto. Non è il peggiore. Certo, questo lo farà. Lo consiglierei a un fan. Stupefacente! Lo adoro! Grazie per il tuo voto!
Ricette di braciole di maiale ripiene di mele e pancetta
Sono facili da preparare e deliziose. Le costolette sono farcite con una mela e pancetta ripieno poi cotto nella padella.
Braciole di maiale ripiene di mele e formaggio cheddar
Queste costolette di maiale tenera e ripiena sono farcite con una miscela di mele, briciole di pane e formaggio cheddar. Le costolette sono farcite e cotte alla perfezione.
Cosa c'è per la cena? Forse queste costolette di maiale ripiene di formaggio blu
Queste costolette di maiale ripiene sono davvero deliziose. Se non sei un appassionato di formaggio blu, puoi usare un altro formaggio con una consistenza simile.
