Ricetta di vongole con vongole tritate e crema di formaggio
MasterChef Italia 4 - La ricetta di chef Antonino Cannavacciuolo (Settembre 2024)
Questo è un tuffo facile da preparare, con crema di formaggio, maionese e vongole tritate, insieme a condimenti.
Di cosa avrai bisogno
- 2 pacchetti piccoli / 6 once di crema di formaggio
- 3/4 tazza di maionese
- 1 piccolo spicchio d'aglio (tritato e tritato finemente)
- 1 lattina / 7 once di vongole ( tritato
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe
- 1/2 cucchiaino di paprika
- 1 pizzico di pepe di cagliata (terra o salsa di peperoncino)
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
Come farlo
- Mescolare insieme la crema di formaggio, la maionese e l'aglio fino a renderli omogenei. Aggiungere le vongole tritate e frullare con i condimenti rimanenti.
- Coprire e conservare in frigorifero fino al completo raffreddamento.
- Servire il tuffo con patatine, cracker o verdure fresche affettate.
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