Burro di arachidi e uova di Pasqua Ricetta

Il cioccolato e il burro di arachidi sono una combinazione di sapori naturali che risplende in questa ricetta festosa per le uova di Pasqua al cioccolato e burro di arachidi. Se vuoi aumentare il gusto dell'arachide puoi sostituire più burro di arachidi per alcuni o tutti i formaggi cremosi. Se lo si desidera, è possibile utilizzare il cioccolato normale al posto del rivestimento di cioccolato richiesto dalla ricetta. Il rivestimento è più facile perché rimane duro a temperatura ambiente, mentre il cioccolato regolare diventa morbido e appiccicoso quando è caldo. Questa ricetta produce circa 2 dozzine di uova.

Cosa ti servirà

• 1. 5-2 tazze di zucchero a velo
• 3 oz. (circa 1/2 tazza) gocce di cioccolato, fuso
• 2 once. crema di formaggio, ammorbidita
• 1/2 cucchiaino. vaniglia
• 1 cucchiaio. acqua calda
• 3 cucchiai. burro di arachidi
• 1/8 di cucchiaino. sale
• 1 lb. rivestimento di caramelle al cioccolato
• 1/4 tazza di scaglie di burro di arachidi (da decorare, opzionale)

Come renderlo

1. Disporre le scaglie di cioccolato fuso, il formaggio cremoso, la vaniglia, l'acqua calda, il burro di arachidi, il sale e 1 tazza di zucchero a velo nella ciotola di un grande miscelatore elettrico. Usando l'attacco a paddle, mescolare gli ingredienti fino a quando le caramelle sono ben miscelate e omogenee.

2. Arresta il mixer e aggiungi un ulteriore 1/2 tazza di zucchero a velo. Mescolare la caramella in basso, fermandosi per raschiare i lati e il fondo della ciotola, fino a quando non è completamente mescolata e liscia.

Controlla la consistenza delle caramelle: vuoi che sia abbastanza soda da poter essere facilmente modellata in un uovo, ma non troppo secca e rigida. Se necessario, aggiungi più zucchero a velo per ottenere la giusta consistenza.

3. Usando un cucchiaio, raccogli una piccola quantità di caramelle e arrotolala tra le mani fino a formare una forma ovale oblunga. Mettilo su una teglia rivestita con un foglio di alluminio e ripeti con le caramelle rimanenti fino ad avere circa due dozzine di uova.

4. Metti le uova nel frigorifero per rimanere ferme mentre sciogli il rivestimento delle caramelle al cioccolato. Mettere il cioccolato in una ciotola a microonde e microonde con incrementi di un minuto fino a fusione, mescolando dopo ogni minuto per evitare il surriscaldamento.

5. Una volta che il cioccolato è sciolto, immergere le uova nel cioccolato e sostituirle sul foglio coperto di pellicola.

6. Se si desidera aggiungere strisce decorative di burro di arachidi, posizionare le scaglie di burro di arachidi in una piccola ciotola a prova di microonde. Microonde fino a fusione, mescolando ogni 30 secondi per evitare il surriscaldamento. Versare le patatine sciolte in una busta ziploc e tagliare un piccolo foro nell'angolo. Strisce, pois o altri disegni a scelta sulle uova.

7. Conservare in frigorifero per 30 minuti per impostare le scaglie di cioccolato e burro di arachidi. Burro di cioccolato e burro di arachidi Le uova di Pasqua possono essere conservate in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di una settimana. Sono meglio serviti a temperatura ambiente.

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