Pretzels ricoperti di cioccolato senza latte Ricetta

Questa è una delle ricette di caramelle più semplici da fare, e questi salatini ricoperti di cioccolato fanno un dolce regalo per merenda dopo scuola o pranzi a scuola.

Di cosa avrai bisogno

• 2 gocce di cioccolato (senza latte)
• 1 cucchiaio da tavola (accorciamento senza latte o margarina di soia)
• 1 busta pretzel

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Come realizzarlo

1. In una piccola casseruola, portate a bollire diverse tazze d'acqua. Foderare una teglia con la pergamena e metterla da parte.
2. Unire il cioccolato e l'accorciamento in una piccola ciotola a prova di calore e versare sopra l'acqua bollente. (La ciotola non deve toccare l'acqua.) Mescolando di tanto in tanto, riscaldare fino a quando il cioccolato si scioglie completamente.
3. Uno alla volta, far cadere i pretzel nel cioccolato, usando una forchetta per recuperarli e trasferirli su una teglia rivestita con carta da forno. Ripeti fino a quando non viene utilizzato tutto il cioccolato. Mettere la teglia in frigorifero per 20-30 minuti, o fino a quando il cioccolato è impostato.

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