Pollo, porro, formaggio Caerphilly e torta di prugne
Leek, Potato and Cheese Bake video (Settembre 2024)
Una torta di pollo è uno di quei piatti che evoca immediatamente sensazioni di calore, comfort e ottima cucina casalinga. Questa ricetta a base di torta unisce pollo, porri, prugne e formaggio Caerphilly in una torta così gustosa e abbondante. Questa è anche una torta di pollo che è così facile da preparare e richiede solo circa 20 minuti per riunirla e una volta nel piatto, chiudere il coperchio e infornare. Ciò ti lascia il tempo di cottura di 25 minuti per cucinare alcune verdure da servire a lato, o semplicemente mettere i piedi in alto.
I porri sono l'emblema nazionale del Galles, quindi un grande piatto per celebrare il giorno di San David il 1 ° marzo, ma perché salvarlo per un giorno, è perfetto in ogni momento dell'anno.
Di cosa avrai bisogno
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di burro
- 1 cipolla tritata
- 3 spicchi d'aglio affettati
- 4 cosce di pollo disossate a cubetti
- 200g (7 oz ) porri affettati, solo parti bianche
- 2 cucchiai di farina
- 150 ml di vino bianco secco
- 450 ml di brodo di pollo
- 200 ml di panna
- 2 cucchiaino di senape inglese
- sale e pepe nero qb < 100g (3 & frac12; oz) prugne tagliate a metà
- 150g (5 & frac12; oz /) Caerphilly cheese, sbriciolato
- 55g (2 oz) misto di dragoncello tritato e prezzemolo a foglia piatta
- 450g (1 libbra) pronto pasta sfoglia
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di doppia panna
Preriscaldare il forno a 180 ° C / 350 F
- In una casseruola di medie dimensioni sciogliere il burro e l'olio, quindi friggere le cipolle e l'aglio finché non iniziano a colorare, circa 10 minuti
- Quindi aggiungere il pollo e cuocere per altri 5 minuti fino a quando il pollo è sigillato
- Aggiungere i porri e la farina mescolando continuamente finché non sono ben combinati
- Aggiungere il vino e il brodo di pollo lentamente finché la salsa si è addensata < Aggiungi la panna e la senape e poi condividi
- Togli il fuoco e mescola le prugne, il formaggio e le erbe
- Unisci il tuorlo e la panna insieme e poi spazzola intorno piatto di torta Coprire con la pasta e tagliare intorno ai lati con un coltello Spennellare il restante uovo mescolare sopra la torta
- Colpire un paio di piccoli fori nella pasta per far uscire il vapore
- Cuocere in forno per 25 minuti, togliere dal forno e servire
- Alternative al pollo, porro, prugna e formaggio Caerphilly
Non preoccuparti se non riesci a trovare il formaggio Caerphilly, non è sempre facile da trovare soprattutto al di fuori del Regno Unito, usa un Chesire friabile o forte altro formaggio bianco forte, purché friabile.
Le prugne non sono sempre le preferite di tutti, ma se riesci a introdurle di nascosto, la ricetta è meglio per loro, ma lasciale fuori altrimenti.
Vota questa ricetta
Non mi piace affatto. Non è il peggiore.Certo, questo lo farà. Lo consiglierei a un fan. Stupefacente! Lo adoro! Grazie per il tuo voto!
Burro di prugne austriaco con cannella
Powidl non è solo una ricetta per marmellata di prugne da spalmare sul tuo crostini. È usato come ripieno in molte ricette austriache come Powidltascherln o Germknoedel.
Pollo con prugne e patate Ricetta (carne)
Un kosher, ricetta senza glutine per bone-in pollo brasato con prugne, patate, vino rosso e miele, dal libro di cucina di Hersh di giugno The Kosher Carnivore.
Crostata di prugne e prugne classiche
Questa crostata di prugne e mandorle è così versatile, è ottima con una tazza e fa un delizioso budino Se ti piace la torta Bakewell adorerai questa ricetta.
