Cherry Upside-Down Cake Recipe

Questa torta rovesciata di ciliegie è una torta attraente e deliziosa, ed è sorprendentemente facile da preparare e da cuocere. Una lattina di farcitura di torta di ciliegie viene utilizzata per la copertura di frutta, quindi tutto quello che dovete fare è mescolare la pastella e cuocere.

Quando scegli il riempimento della torta, vedrai regolare e "premium". Il ripieno di torta di ciliegie premium è la scelta migliore perché contiene il 30% in più di frutta.

Cosa ti servirà

• 1 (20 oz) può riempire la torta di ciliegie
• 1 1/2 tazze di farina per tutti gli usi (6 3/4 once)
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/4 di burro (ammorbidito)
• 2 uova grandi
• 3/4 tazza di zucchero semolato
• 1/2 cucchiaino di estratto di mandorle
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/2 tazza più 2 cucchiai di latte

Come renderlo

1. Scaldare il forno a 350 F (180 C / Gas Mark 4).
2. Burro abbondantemente una teglia da forno quadrata da 8 pollici.
3. Stendere la torta di ciliegie sul fondo del piatto preparato.
4. In una ciotola, unire la farina, il lievito e il sale; accantonare.
5. In una terrina con un miscelatore elettrico, sbatti il ​​burro e lo zucchero insieme per circa 3 o 4 minuti, finché non diventa leggero e spumoso. Sbattere le uova e gli estratti di vaniglia e mandorla.
6. Aggiungere la miscela secca in tre aggiunte, alternando con il latte e terminando con la miscela di farina. Miscelare accuratamente dopo ogni aggiunta.

1. Imbottire la pastella sopra il ripieno di crostata di ciliegie; distribuire delicatamente per coprire.
2. Cuocere la torta per 40 o 50 minuti, o fino a quando la torta non torna quando viene leggermente sfiorata con il dito.
3. Lascia raffreddare la torta per circa 10 minuti. Allentare i lati e capovolgerli con cura su un piatto da portata o un server per dolci.

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