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Omelette Perfetta al Formaggio (Settembre 2024)

Omelette Perfetta al Formaggio (Settembre 2024)
Anonim

Avevo gli avanzi di pasta di Crockpot Italian Pork, quindi ho buttato insieme questa fantastica ricetta di formaggio frittata in circa 20 minuti. Assicurati di studiare la pasta frittata Step by Step per ottenere i migliori risultati.

I frittata sono semplicemente omelette che sono più robuste, il che significa che sono meno esigenti e più facili da cucinare. Sono una delle migliori ricette rapide da preparare per colazione, brunch, pranzo o cena.

Le uniche regole per fare una frittata sono assicurarsi che le uova siano ben battute e gli ingredienti che aggiungi siano cotti prima di aggiungere le uova. Non ho mai avuto un errore mentre cucinavo una frittata. Le frittate devono essere cotte fino a quando le uova non sono gonfi e regolate, quindi non lasciarle a tostarle e avrete successo.

Puoi usare praticamente qualsiasi cibo avanzato in una frittata. Usa pasta, riso, patate a cubetti, carne o verdure cotte. Puoi variare il tipo di formaggio che usi anche tu; usa quello che hai a portata di mano.

Servi questa ricetta facile con un'insalata verde e un po 'di tè freddo per un ottimo pasto.

Di cosa avrai bisogno

  • 1/2 tazza di pepe verde tritato O 1/2 tazza di cipolla tritata
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di burro
  • 6 uova
  • 1/4 tazza latte
  • 1/3 di parmigiano grattugiato
  • 1/2 cucchiaino di foglie secche di basilico
  • sale e pepe qb
  • 1 tazza di fettuccine o spaghetti, tagliata in 2 "pezzi
  • 1 tazza grattugiata Muenster cheese
  • 1/4 di parmigiano grattugiato

Come prepararlo

Preriscaldare il pollo in una padella pesante a fuoco medio, scaldare l'olio d'oliva e burro fino a quando si scioglie e schiumoso.

Aggiungere il peperone verde, cuocere a fuoco medio, mescolando frequentemente, fino al tenero croccante.Intanto in una grande ciotola, sbattere le uova con il latte, 1/3 di tazza di parmigiano, sale, pepe e basilico

Aggiungere la pasta cotta alla miscela di uova e mescolare delicatamente, quindi aggiungere il composto di uova alla padella, disporre la pasta in uno strato uniforme.

Cuocere la miscela di uova a fuoco medio, sollevando il di tanto in tanto per far scorrere l'uovo crudo sotto.

Quando il composto a base di uova è quasi pronto, ma ancora molto umido, dopo circa 5-8 minuti, completalo con il formaggio Muenster e il parmigiano da 1/4 di tazza. Se si utilizza una padella antigelo, coprire la maniglia con un foglio di alluminio resistente.

Posizionare la padella sotto la griglia, a circa 4-5 cm dalla fonte di calore, e cuocere per 5-10 minuti o fino a quando la frittata non viene gonfiata, regolata e inizia a diventare dorata. Togliere dal forno e tagliare la frittata a spicchi; servire immediatamente