Il miglior formaggio per panini al formaggio grigliato

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Un panino al formaggio grigliato può essere semplice, usando solo pane, burro e un formaggio o un po 'di fantasia - pensa al formaggio blu con mele e Bacon affumicato. Qualunque sia il tipo di sandwich che preferisci, scegliere il tipo di formaggio che utilizzerai è il primo passo (e nella mia mente più importante).

Dopo aver selezionato il formaggio giusto, prova alcune di queste gustose ricette per i panini al formaggio grigliati.

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Formaggio americano

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Puoi essere snob come vuoi su questo formaggio, ma resta il fatto che la maggior parte di noi è cresciuta con formaggio americano (Velveeta, in particolare) sui nostri panini. Mentre non è più il mio formaggio di scelta, quando si scioglie tra fette di pane bianco grigliato devo ammettere che occasionalmente colpisce ancora il posto.
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  Cheddar
  
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  Il cheddar ha un sapore gradevole e si scioglie bene, rendendolo una scelta preferita per i panini alla griglia. Cerca un Cheddar bianco affilato per sfidare il sapore su una tacca o sperimentare con cheddar aromatizzati come jalapeno piccante o hickory affumicato.
  
  Nei panini, preferisco unire il Cheddar con un altro formaggio che abbia una consistenza più morbida, come Comte, Gruyere o Fontina.
  
  I ripieni che si abbinano bene al formaggio Cheddar comprendono mele affettate, pancetta, tacchino, mostarda, mostarda, salsa di mirtilli e sottaceti
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  Groviera
  
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  La groviera è il formaggio di scelta per il classico panino francese Croque Monsieur, e per una buona ragione. I sapori taglienti, dolci e terrosi di questo formaggio sono irresistibili. Due formaggi simili che sono altrettanto deliziosi sono Comte e Appenzeller.
  
  I ripieni che si abbinano bene con la Groviera comprendono cipolle caramellate, senape, pere affettate, prosciutto e funghi saltati.
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  Brie
  
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  Un Brie poco costoso funziona perfettamente in un sandwich di formaggio grigliato, aggiungendo ricchezza e sapore delicato a un panino alla griglia su pane francese.
  
  I ripieni che si abbinano bene con Brie includono frutta in scatola, avocado, tacchino, funghi saltati, tapenade alle olive, pesto e mele affettate.
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    Blue Cheese
    
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    Il formaggio blu è un ottimo panino con pane e noci e frutta. Oppure, usa pane semplice e aggiungi ripieni come pancetta, rucola, pere a fette e miele.
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      Manchego
      
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      Il manchego è uno dei formaggi spagnoli più popolari importati negli Stati Uniti.Leggermente affilato e salato, si scioglie bene senza diventare appiccicoso.
      
      I ripieni che si abbinano bene con il Manchego comprendono la pasta di mele cotogne, il prosciutto serrano, il chorizo, la tapenade alle olive e i pomodori.
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