Formaggio di prosciutto è una ricetta facile per piatto principale

La pasta al prosciutto formaggio è una deliziosa e confortante ricetta del piatto principale che utilizza prosciutto tritato, cipolla, peperone verde e due tipi di salsa al formaggio. La salsa al nacho dà un po 'di salsa al sugo.

Questo è un ottimo modo per usare il prosciutto rimasto dopo Natale o Pasqua. La ricetta è ricca ma ha molto sapore e colore. Servire con un'insalata verde o una macedonia insieme ad un pò di pane tostato all'aglio. Per dessert, alcuni brownies sarebbero perfetti.

Di cosa avrai bisogno

• 1 cucchiaio di burro
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1 cipolla, tritata
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1 grande peperone verde , tagliato a pezzi
• 2 tazze di prosciutto tritato
• 1 bottiglia di salsa di formaggio cheddar doppio (17 once) (Ragu)
• 1/2 (15 once) di salsa al formaggio al nacho
• 1/3 di latte > 1 (16 once) pacchetto di pasta fettuccine

Come realizzarlo

Porta ad ebollizione una grande pentola d'acqua.

Nel frattempo, in una padella grande, scaldare il burro e l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l'aglio; cuocere e mescolare per 3 minuti. Aggiungere peperone e prosciutto; cuocere e mescolare per 4 o 5 minuti in più o fino a quando le verdure sono tenera croccante.

Versare la pasta nell'acqua bollente e mescolare. Impostare il timer per il tempo di cottura corretto in base alle indicazioni sulla confezione.

Quindi aggiungere la salsa, la salsa al formaggio e il latte alla miscela di prosciutto nella padella. Io uso il latte per sciacquare le bottiglie di salsa in modo da ottenere tutto. Portare il composto a bollore, quindi abbassare il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento mentre la pasta cuoce.

Quando la pasta è pronta, scolarla e metterla sul piatto o sulla scodella. Spoon la salsa sulla pasta e servi immediatamente.

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