Ricetta caffè irlandese al caramello

L'Irish Coffee è un cocktail classico che ottiene una nuova svolta di tanto in tanto. Questo è uno di loro e, per quanto ami l'originale, il tocco di dolce caramello è un bel cambiamento di ritmo.

The Caramel Irish Coffee è stato creato all'Haven Rooftop, che si affaccia sulla Times Square di New York. La variazione è piuttosto semplice: aggiungi la crema irlandese, la grappa al caramello e un filo di caramello. In realtà è bello offrire agli ospiti l'Irish Coffee, perché chi desidera un drink più dolce può optare per la versione caramellata, ed entrambi fanno un ottimo drink dopo cena.

Cosa ti servirà

• 1 oncia Jameson Irish Whiskey
• 1 oncia Baileys Irish Cream
• 1 oncia butterscotch grappa
• 2 1/2 once caffè
• Decorazione : Panna montata
• Decorazione: caramello

Come renderlo

1. Scaldare una tazza o un bicchiere da caffè irlandese versando acqua calda all'interno. Lasciare riposare per alcuni minuti, quindi scaricare l'acqua.
2. Aggiungi tutti gli ingredienti alla tazza calda e mescola.
3. Coprire con panna montata e caramello drizzle.

Cortesia della ricetta: Haven Rooftop

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