Arrow Arrow Sito Web recensione

© Broken Arrow Ranch

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Broken Arrow Ranch è specializzato in cervo e cinghiale, che offrono in tutti i tagli possibili, inclusi guarnizioni e ossa per il consumo di animali domestici. Annunciato come un fornitore artigianale di animali veramente selvatici, Broken Arrow assicura ai compratori online che i loro cervi, antilopi e cinghiali sono autorizzati a vagare liberamente e consumare la loro dieta naturale di piante e bacche. Il loro ampio e sofisticato sito Web è strutturato in modo eccellente con molti articoli affascinanti e approfonditi sugli animali che "raccolgono" umanamente dalla zona del Texas del Sud, dove si trovano le attività del ranch.

Qualità e professionalità superiori

Broken Arrow è orgoglioso del proprio prodotto. Il ranch è stato riconosciuto dalla stampa ed è stato descritto due volte da Emeril Lagasse come "etico, rispettabile e rispettoso dell'ambiente" nel suo spettacolo Emeril Green. Il fondatore di Broken Arrow, Mike Hughes, ha lottato con il problema filosofico di prendere la vita di un'altra creatura, ed è stato solo in grado di razionalizzare uccidere gli animali del gioco finché la sua morte è stata trattata con rispetto. Ovviamente, questo atteggiamento sorprendente è unico nel gioco di caccia / raccolta, e certamente li distingue dagli altri ranch. Grazie a questa filosofia, il cervo e il cinghiale di Broken Arrow sono veramente liberi e mangiano la loro dieta naturale che non è stata trattata con ormoni della crescita o antibiotici che promuovono la crescita.

Sito web Particolari

Per sedare qualsiasi preoccupazione su come gli animali vengono uccisi, il sito Web ha diverse sezioni pensate sulla loro "raccolta", un termine che Broken Arrow Ranch ha usato per 30 anni.

Il proprietario Chris Hughes sottolinea che non macellano gli animali, il che implica l'arrotondamento dei cervi in ​​un macello. La caccia è sicuramente coinvolta, ma non è per lo sport o l'intrattenimento. Infatti, Broken Arrow Ranch è uno dei pochi mercati online del gioco domestico che dimostra una comprensione illuminata di come il livello di stress di un animale al momento della morte influisce sul gusto della carne.

Broken Arrow si impegna a spiegare ai potenziali clienti come hanno ingegnosamente creato strutture di elaborazione mobile per effettuare una vestizione più rapida del gioco raccolto. Anche in presenza del cacciatore (anche se quella parola non viene mai usata) e Skinner è un ispettore di carne del governo a vedere come viene lavorato l'animale. Dopo aver esaminato molti siti Web di selvaggina-per-vendita online, Broken Arrow è uno dei pochi a documentare pienamente le loro pratiche agricole.

Esistono altri fornitori di carne online che promuovono l'integrità delle loro attività, ma nessuno ha lo zelo di educare il pubblico come ha Broken Arrow. Il loro sito Web è pieno zeppo di informazioni che spaziano dalla sicurezza alimentare all'elettrostimolazione (un processo che rende la carne dopo il macello) alla formazione dei camerieri per gli chef professionisti che servono la carne di selvaggina nei ristoranti.È facile passare ore sul sito Web di Broken Arrow per imparare tutto quello che c'è da sapere su cervo e cinghiale.

Prezzi e spese di spedizione

Broken Arrow Ranch è un po 'più costoso di altri fornitori di carni di selvaggina e, analogamente al prezzo delle carni biologiche, il consumatore paga per la tranquillità che gli animali ruspanti vengono uccisi umanamente così come per l'alta qualità della carne.

La lombata di cervo disossata è quotata a $ 33 per libbra e la griglia di cervo costa $ 28 per libbra. Filetti e medaglioni in media $ 20 per libbra. Il cinghiale è meno costoso, anche se le costolette sono $ 19 per libbra. Il prezzo per i pacchetti speciali è molto migliore, e probabilmente sarebbe la strada da percorrere per un acquirente alla prima esperienza che desidera assaggiare diverse carni di selvaggina.

Broken Arrow ha negoziato tariffe di spedizione overnight (per garantire la freschezza del prodotto) che sono sostanzialmente inferiori alle tariffe standard di UPS. Altri siti web tendono a incorporare le tariffe di spedizione nel prezzo dei prodotti, ma Broken Arrow preferisce separare i costi di spedizione, che diminuiscono all'aumentare della quantità di prodotto ordinato. C'è una tariffa base di $ 20 più $ 1 per libbra, quindi per esempio, un ordine di 5 sterline costa $ 25 o $ 5 per libbra. (La consegna rapida costa $ 9,95.)

Valutazione generale

Anche se i prezzi di Broken Arrow Ranch tendono ad essere leggermente più alti rispetto ad altri fornitori online di carne di selvaggina, la loro qualità è di gran lunga superiore. Combinato con una filosofia illuminata di zootecnia e agricoltura sostenibile, Broken Arrow Ranch è altamente raccomandato.

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