Mescolare il delizioso Brandy Alexander Cocktail Ricetta

Il brandy Alexander è un cocktail lussuoso e cremoso che è stato popolare in tutto il 20 ° secolo. È una versione brandy del cocktail Alexander a base di gin e, onestamente, il brandy è il migliore di Alexander.

La crema e la crema di cacao sono un abbinamento perfetto per il gusto ricco di un brandy decente, in particolare nelle fredde notti invernali. Il brandy Alexander è anche un goloso drink dopo cena che si abbina bene con i dessert al cioccolato.

Cosa ti servirà

• 1 brandy di oncia
• 1 oncia crema di cacao scuro
• 1 crema di oncia

Come renderlo

1. Versare gli ingredienti in un cocktail shaker con cubetti di ghiaccio.
2. Agita bene.
3. Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
4. Guarnire con una spolverata di noce moscata.

Il Brandy

La maggior parte dei brandy farà un ottimo lavoro nel brandy Alexander e non c'è bisogno di spendere una fortuna con questa bevanda (salvo il buonissimo brandy per un B & B). Invece, scegli un brandy decente e dal prezzo moderato di marchi come Jacques Cardin, Hennessy, Korbel o simili.

A V. S. o V. S. O. P è la valutazione perfetta per una bevanda come questa.

Inoltre, non trascurare le piccole distillerie. Alcuni dei migliori brandies fatti oggi stanno uscendo dal movimento della distilleria artigianale americana e potrebbe esserci una buona opzione nel tuo giardino.

The Chocolate Liqueur

C'è una grande differenza tra crema e creme liquori, in particolare quando parliamo di cioccolato. La crema di cacao non è un liquore cremoso e ha un sottile sapore di cacao anche se è piuttosto dolce. Il brandy Alexander non è stato necessariamente progettato per essere un cocktail "al cioccolato" nel nostro senso moderno. Invece, dovrebbe avere un accenno del sapore per accentuare la crema e il brandy.

Che cosa significa questo per te? Per fare un autentico brandy Alexander (e probabilmente uno migliore), stare lontano da quei liquori di cioccolato pesanti e cremosi. Cerca una buona crema di cacao evitando quelle davvero economiche perché sono spesso aromatizzate artificialmente. Bols, Marie Brizard e Tempus Fugit fanno tutti un'ottima crema di cacao e scoprirai che sono sorprendentemente convenienti.

The Cream

Scegli la tua pesantezza preferita quando si tratta di crema. Crema regolare e metà e metà sono i due migliori consigli. Stai lontano da latte e panna perché sono troppo leggeri o troppo pesanti.

Quanto è forte il brandy Alexander?

Il brandy Alexander può sembrare tutto bello e innocente e in confronto ad altri cocktail "alti" come il metropolitano, lo è. Con un brandy a prova di 80 e prendendo la crema di cacao media, otteniamo una bevanda che è circa il 19 percento ABV (38 prove).