Le migliori ricette alimentari cinesi per cucinare a casa
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Ricette cinesi di cibo - Cucinare cibo cinese
Ricette cinesi di cibo raccolte a mano da una varietà di fonti, indicizzate per tipo di cibo, tecnica di cottura e cucina regionale .
Top 40 ricette di cucina cinese
Ecco quaranta piatti più popolari.
Per tipo di cibo:
Bean Cagliata (Tofu)
Ricette che utilizzano diversi tipi di tofu, dal tofu normale, compatto o tostato, a tofu pressato e fogli di cagliata di fagioli. Puoi trovare 21 ricette di tofu all'interno di questo link.
Ricette di manzo
Questo link contiene le 25 ricette di manzo più popolari nella cucina cinese.
Ricette per pane e focacce
Questo link contiene alcune deliziose e famose ricette cinesi per pane e focacce, tra cui, ma non solo, Char Siu Bao e Flower Rolls.
Ricette a base di uova:
Questo link contiene una serie di ricette di uova cinesi, insieme a Egg Foo Yung, un classico piatto comfort e uova di tè preferite per il cibo di strada.
Ricette di frutta:
Una varietà di ricette di frutta asiatica o ricette che utilizzano frutta asiatica, dai piatti principali ai dessert.
Ricette di agnello:
Questo link contiene 5 deliziose e popolari ricette di agnello cinese
Noodle Ricette:
Questo link contiene ricette di noodle che vanno da Chow Mein a Lo Mein. Una raccolta delle più famose ricette cinesi con diversi tipi di noodles.
Ricette di cibo in salamoia e conservate:
Prova alcune deliziose e rinfrescanti ricette cinesi in salamoia e conservate
Ricette di maiale:
Il maiale è la carne più popolare in Cina.
I cinesi possono usare ogni centimetro di maiale per preparare ogni tipo di piatto davvero delizioso. Prova queste ricette di maiale cinese.
Ricette di pollame:
I cinesi credono nell'uso di tutte le parti di un pollo, inclusi i piedi. Ecco alcune interessanti ricette di pollame realizzate con pollo, anatra e tacchino nella cucina cinese.
Ricette di riso:
Questo link contiene alcune delle più popolari ricette di riso cinesi, da Pearl Meat Balls a Yangzhou Fried Rice. Una classica collezione di ricette cinesi e asiatiche con riso come ingrediente principale
Ricette per insalata:
Alcuni deliziosi piatti a base di insalata ispirati alla cucina cinese con ingredienti cinesi comuni.
Ricette salse e condimenti:
Crea condimenti e salse cinesi, come l'olio di peperoncino, la salsa di immersione con la salsa e la salsa chili di Sichuan.
Ricette di frutti di mare:
Una raccolta di deliziose ricette di frutti di mare cinesi e asiatici.
Soup Recipes:
Questo link contiene 19 deliziose e popolari ricette di zuppe cinesi.
Costine di costine e costine:
Costole e costolette cinesi sono sempre apprezzate nella cucina cinese.Questo link contiene molte ricette semplicemente diverse per mostrare come preparare costolette o costolette cinesi con pochi ingredienti.
Ricette dolci e acide:
Quasi tutti amano il cibo agrodolce. Questo link contiene 12 deliziose e popolari ricette di piatti agrodolci.
Ricette verdure:
Le ricette di questo link presentano una varietà di verdure cinesi, tra cui melanzane e melone amaro, oltre a verdure occidentali con un tocco orientale.
Ricette vegetariane:
Le ricette di questo link mostrano come usare tutto dal tofu alle alghe per le proteine per preparare deliziose e salutari ricette vegetariane cinesi.
Per corso:
Ricette per la colazione:
Sentiti annoiato di porridge o cereali per colazione? Perché non provi alcune deliziose ricette cinesi per la colazione?
Ricette dessert:
Questo link contiene alcune ricette di dolci cinesi famose e deliziose.
Ricette Dim Sum e Antipasti:
Se stai pensando di servire dim sum o preparare gustosi antipasti per i tuoi amici e familiari, questo link contiene alcune ricette dim sum "must try".
Ricette Dips:
Cerchi un buon tuffo? Prova queste ricette di salsa cinese.
Piatti principali - Chop Suey / Chow Mein Ricette:
Facile e delizioso Chop Suey e Chow Mein ricette
Per Cucina regionale:
Tutte le regioni Ricette: > Questo collegamento contiene ricette che possono essere trovate in qualsiasi regione della Cina.
Ricette cantonesi:
Questo link presenta alcune delle più popolari e deliziose ricette cantonesi.
Ricette orientali (Shanghai):
Controlla questo link per alcune deliziose ricette della Cina orientale o di Shanghai.
Ricette di Pechino:
Una raccolta di ricette cinesi che rappresentano la cucina del nord della Cina, inclusa Pechino.
Ricette del Sichuan:
Una lista di deliziose ricette del Sichuan.
Ricette del sud-est asiatico:
Ricette cinesi di cibo raccolte a mano da una varietà di fonti, indicizzate per tipo di cibo, tecnica di cottura e cucina regionale.
Per metodo di cottura:
Nota: se non si conosce la frittura, accertarsi di controllare in modo sicuro friggere i cibi prima di iniziare la cottura.
Ricette fritte:
Una raccolta di ricette in cui la frittura in profondità è il metodo di cottura principale.
Ricette di frittura:
Una raccolta di ricette saltate in padella, indicizzate in ordine alfabetico.
Ricette al vapore:
La cottura a vapore è una delle tre principali tecniche di cottura utilizzate nella cucina cinese. Ecco una raccolta di ricette che usano solo la cottura a vapore come i principali metodi di cottura.
Suggerimenti di base per la cottura:
Suggerimenti per saltare in padella
Suggerimenti per la frittura
Modificato da Liv Wan
Le 10 migliori ricette cinesi per frullare pollo
Un pollo fritto in padella è perfetto per gli indaffarati giorni feriali. Mentre i petti di pollo sono popolari per la frittura, possono essere usate cosce o anche un intero pollo tagliato.
I migliori 7 Wok cinesi per cucinare
Stanno cercando di acquistare un wok di qualità online? Che si tratti di un wok martellato a mano o di un pezzo di ghisa, questa guida ti aiuterà a trovare il wok giusto per le tue esigenze di cottura.
Ricette alimentari cinesi con noci
Qui ci sono diverse ricette di ispirazione cinese e asiatica che utilizzano diversi tipi di noci, compresa la speziatura noci, gamberi di noci di miele e altro ancora.
