Toffee Apple Cocktail Ricetta Con Belvedere Vodka

Un deliziosamente dolce mela caramellata martini, la mela toffee è un cocktail fantastico per l'autunno. È caratterizzato da una straordinaria vodka di agrumi del Belvedere, che mescola con succo di mela e sciroppo di caramello fatto in casa. Il cocktail è incredibilmente facile da realizzare a casa e sarà un'aggiunta eccellente per qualsiasi festa o occasione.

Non è difficile trovare ricette a base di mela martini dolcificate con caramello. La maggior parte di loro optare per un liquore dolce come la grappa al butterscotch. Mentre questa è un'opzione facile, usando lo sciroppo al caramello aggiunge un tocco più fresco e un sapore più vero alle mele immerse che ispirano queste bevande.

Non preoccuparti, lo sciroppo è estremamente semplice da preparare a casa. Vi diremo come è fatto e vi forniremo anche alcune alternative.

Anche se qualsiasi succo di mela funzionerà, la mela toffee è la cosa migliore con succo di mela appena spremuto. Anche il sidro funziona, quindi vai al meleto e raccogli le cose buone.

Di cosa avrai bisogno

• 1 1/2 once Belvedere Citrus Vodka
• 2 once succo di mela pressato
• 1/2 oncia di succo di limone
• 1/2 oncia di sciroppo di caramello
• Decorazione: fetta di mela

Come renderlo

1. In uno shaker, unire tutti gli ingredienti con il ghiaccio.
2. Agita bene.
3. Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
4. Guarnire con una fetta di mela.

Suggerimento: Per mantenere il contorno della mela molto bello e evitare che diventi marrone, fallo subito schiacciare con il succo di limone subito dopo averlo tagliato.

Ricetta di Belvedere Vodka

Sciroppo di caramello fatto in casa

Lo sciroppo di caramello utilizzato in questo cocktail è molto facile da preparare a casa. Questa ricetta si basa su caramelle toffee (senza frutta a guscio o altri additivi) e semplicemente si dissolve in acqua calda.

Ci vorranno solo 15 o 20 minuti per prepararsi e possono essere conservati per un paio di settimane in frigorifero.

Questa ricetta farà poco più di 1 tazza di sciroppo e ti darà un sacco di più giri di bevande. Puoi aumentarlo se lo desideri e lo sciroppo può essere usato per insaporire altre bevande. È una deliziosa aggiunta al tuo caffè del mattino.

1. In una casseruola, combinare circa 3/4 tazza di caramelle al caramello e 1 tazza di acqua tiepida.
2. Applicare un leggero calore e mescolare continuamente fino a quando la caramella è sciolta.
3. Lasciare raffreddare lo sciroppo prima di versarlo in un barattolo con una chiusura ermetica. Se rimangono residui di caramello, filtrarli con un filtro a maglia fine o una garza prima dell'imbottigliamento.

Tutte le caramelle al caramello sono diverse e il caramello acquistato al supermercato potrebbe essere più dolce della caramella fatta in casa o viceversa. Mentre il caramello in genere rende lo sciroppo abbastanza dolce, puoi aggiungere circa 1/2 tazza di zucchero se lo desideri.

Assaggia lo sciroppo dopo che la caramella si scioglie e aggiungi lo zucchero se pensi che sia necessario.Mescolare lo sciroppo dopo aver aggiunto lo zucchero, portarlo a ebollizione lenta e far sobbollire per circa 5 minuti prima di provarlo di nuovo. Tieni presente che più a lungo uno sciroppo è caldo, più diventa denso. Probabilmente non si ispessisce fino a quando non si raffredda, quindi può insidiarsi. Vai piano e gentile sul calore.

Altre opzioni di caramello e caramello

Questa ricetta è un metodo molto basilare per preparare uno sciroppo con un dolce sapore di caramello. Non è la tua unica opzione, però. Se vuoi preparare un cocktail alla mela toffee e non vuoi un progetto fai-da-te, molte marche di sciroppo offrono un sapore di caramello.

Torani e Amoretti sono due buone scelte e sono prontamente disponibili presso i negozi di alimentari.

Un'altra opzione è quella di preparare una salsa al caramello. Questo tende ad essere più spesso di uno sciroppo, ma puoi sempre mescolare un po 'd'acqua per renderlo più sottile e più facile da mescolare in un cocktail.

Puoi anche usare il trucco per assottigliare i condimenti al caramello o al butterscotch che utilizzeresti per il gelato. Assicurati di aggiungere acqua in piccole quantità (un cucchiaio alla volta) e mescola accuratamente prima di decidere se è la giusta consistenza.

Naturalmente, se sei in un pizzico e ti capita di avere una grappa al burro al bar, diventerà un ottimo sostituto dello sciroppo al caramello.

Quanto è forte la mela Toffee?

Dato che la vodka agli agrumi è l'unico liquore di questo cocktail, è significativamente più leggera della maggior parte dei martini alla mela. Se ti infili con Belvedere, che è 80-proof anziché 70-proof tipico delle vodke aromatizzate, la bevanda pesa in circa il 12 percento ABV (24 prove). È quasi come un bicchiere di vino.

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