Consigli per la cottura all'amaretto

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Cucinare con Amaretto

Non ci sono voluti molto i distillatori americani per realizzare il potenziale di mercato di questo cordiale cordiale, e ora ci sono un certo numero di le aziende che producono le proprie versioni di amaretto, di solito disponibili a un prezzo molto più ragionevole dell'importazione.
Molti americani knock-off sono etichettati crema di mandorla e sono fatti da estratti o olio di mandorle. Sebbene la qualità non sia paragonabile all'importazione originale, queste versioni più economiche funzioneranno perfettamente bene per la maggior parte degli scopi di cottura.

Tuttavia, se la tua ricetta utilizza l'amaretto senza applicazione di calore, utilizza il miglior amaretto che ti puoi permettere.

Consigli per la cottura Amaretto

• Prima di provare la tua prima ricetta con l'alcol, familiarizza con le nozioni di base sull'alcol, che includono informazioni sul consumo di alcol.
• Se non si desidera investire in una grande bottiglia solo per una ricetta, la maggior parte dei negozi di liquori vendono bottiglie monodose come quelle servite sugli aeroplani. Le bottiglie monodose contengono 50 ml o solo 1/4 di tazza.
• Oppure puoi provare a creare il tuo amaretto fatto in casa.
• In molti casi l'estratto di mandorla (non aromatizzato) può essere sostituito con l'amaretto. (Più alcool sostituzioni.)
• La maggior parte delle ricette con amaretto includerà anche le mandorle.
• Amaretto funziona particolarmente bene con torte, biscotti e altri dessert.

Altro su Amaretto e Amaretto Ricette:

• Che cos'è l'amaretto?
• Punte e sostituzioni di cottura Amaretto
• Cottura con nozioni di base sull'alcol
• Ricette Amaretto

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