Idee per la cucina all'aperto fai da te | consigli per la cucina all'aperto
Antonino Cannavacciuolo - Cucine da incubo Italia 04-11-2018 - St.1 Ep.9 'Ristorante Biologico Roma (Settembre 2024)
Sommario:
- Zero nel tipo giusto
- Lista di controllo: cosa fare, quando
- Stile: tradizionale
- Stile: contemporaneo
- Stile: rustico
- Designer Cheat Sheet
- Configurazione: lungo una parete
- Configurazione: L-Shape
- Configurazione: U-Shape
- Configurazione: isola
- 3 motivi per stare vicino a casa
- Materiali senza vibrazioni: base incorporata
- Materiali No-Fuss: Cabinetry
- Materiali senza vibrazioni: controsoffitto
- Vale la pena spendere
- Vale anche la pena spendere
- Come evitare di tirare un permesso
- Prevenire gli incendi
- Apparecchi pronti per feste
- Altri dispositivi pronti per il party
- Tetto: Pergola
- Tetto: tenda da sole
- Tetto: ombrello
- Le migliori impostazioni per la ristorazione per …
- Crea un piano di illuminazione a tre punte
- Componenti aggiuntivi: riscaldatore portatile
- Componenti aggiuntivi: panca pieghevole
- Componenti aggiuntivi: ventola a doppio uso
- Componenti aggiuntivi: dispositivo di raffreddamento
- Componenti aggiuntivi: No-Plumb Sink
- Invernale 1-2-3
Sia che desideriate una griglia e una stazione di preparazione del cibo su ruote o un'isola barbecue incorporata con frigo e posti a sedere nel bar, non colpire il centro di casa prima di leggere la nostra guida esperta per creare un punto di cucina da cortile di prima qualità
Zero nel tipo giusto
Movable Una scelta intelligente per i piccoli spazi che multitasking - come un piano di cottura centrale un giorno e un hub giardino il prossimo. Inizia con un carbone portatile o una griglia a gas dotata di pesanti griglie in ghisa o acciaio inossidabile e un separatore di grassi facile da pulire. Per lo spazio di archiviazione e controsoffitto, aggiungere un carrello con scaffali. Per evitare di servire hamburger alla tartara, acquista una griglia per grill a clip.
Costo: $ 300 a $ 3000
Prefabbricato Un'opzione all-in-one per persone con più metratura e denaro da spendere. L'impostazione di base (mostrata) include in genere un'isola da 5 piedi con stucco con contatore di piastrelle, grill a gas drop-in e porte di accesso per un serbatoio di propano. Gli extra, compresi i banchi di granito, un frigorifero e l'illuminazione a LED, sono ordinati à la carte. I bricolori possono cucinare con un'isola prefabbricata il giorno della consegna.
Costo: $ 2000 a $ 30.000
Personalizzato Una cucina a incasso, realizzata da un professionista o da un proprietario di casa, offre elettrodomestici integrati, spazio di archiviazione e controsoffitto, oltre alla massima flessibilità in termini di abbinamento dei materiali e dello stile della cucina all'ambiente circostante. Un layout più ampio, un'illuminazione estesa, servizi di terra e un tetto a pergola aggiungono comodità ma aumentano anche il prezzo.
Costo: da $ 3000 a $ 50.000 e oltre
Lista di controllo: cosa fare, quando
Per le cucine mobili, basta andare avanti e indietro. Ma per quelli integrati con impianti idraulici ed elettrici, probabilmente avrai bisogno di aiuto dai professionisti. Segui questo piano di gioco:
1. Assumere un appaltatore (se necessario)
2. Ottieni permessi
3. Raccogli materiali
4. Eseguire le linee di servizio
5. Installa hardscaping
6. Compra gli elettrodomestici
7. Aggiungi built-in
8. Collegare l'illuminazione
Stile: tradizionale
Una base in muratura a forma di mattoni e pietra è un classico. Per legare con la casa, scegli un materiale e un design, come questo modello di mattoni a corsa in esecuzione, che riecheggia le pareti di fondazione o il camino.
Stile: contemporaneo
Lo stile è caratterizzato da linee eleganti e finiture lucide, come il granito e l'acciaio inossidabile. Qui, le tavole ipe che scorrono in bande orizzontali danno dimensione alla cucina e la fondono con lo sfondo boscoso.
Stile: rustico
Texture e finiture opache conferiscono un aspetto vissuto. Qui, gli stucchi sulla base integrata sono colorati per imitare la terracotta e per armonizzarsi con i toni di un contatore di pietra grezza. I colori della terra si fondono con le piantagioni circostanti.
Designer Cheat Sheet
Per creare una cucina bella ed efficiente, segui queste regole generali:
Configurazione: lungo una parete
Ottimo per: spazi più piccoli e più economici; cucine all'aperto per un cuoco, con sala da pranzo separata o salotto
Configurazione: L-Shape
Buono per: due o più cuochi; incorporando extra, come un lavandino o un frigorifero; fornendo un buffet, bar o area salotto per intrattenere
Configurazione: U-Shape
Ottimo per: cucine indipendenti con più apparecchi, tra cui una griglia, un frigorifero e un lavandino e un'area salotto / bar / servizio
Configurazione: isola
Buono per: creare un hub per intrattenere. Considerare la divisione con un contatore in rilievo in modo che griglia e preparazione siano separate dalla socializzazione.
3 motivi per stare vicino a casa
1. Convenienza: non dovrai trasportare cibo e rifornimenti sul prato. Una posizione ideale è di 15 a 20 piedi dalla vostra cucina interna. Mantieni la calma posizionando dei posti a sedere dove gli ospiti non saranno di fronte ai raggi intensi del tramonto.
2. Budget: è meno costoso eseguire servizi pubblici a breve distanza dalla casa. Puoi anche risparmiare sulla pavimentazione costruendo su un patio o un ponte esistente vicino alla porta di servizio.
3. Riparo: le pareti della casa possono fornire struttura e protezione, senza costi aggiuntivi. Se sotto una sporgenza, evitare l'effetto affumicato posizionando la griglia vicino al perimetro del tetto.
Materiali senza vibrazioni: base incorporata
Impiallacciatura in pietra coltivata
Perché: incollato su un telaio in legno, cemento o calcestruzzo prefabbricato, ha l'aspetto e la durata della pietra naturale, ma è più semplice da bricolage perché leggero e facile da tagliare.
Prezzo: $ 5 a $ 25 per piede quadrato disinstallato
mattone
Perché: convenienti e un gioco da ragazzi da mantenere. Richiede un'attenta preparazione e potresti dover tagliare i mattoni per adattarli. Ma se hai capacità di muratura di base, è un buon progetto per il weekend.
Prezzo: $ 3 a $ 6 per piede quadrato disinstallato
Stucco
Perché: spatolato su un telaio in legno, cemento o prefabbricato, è una finitura resistente all'usura e ignifuga a colori.
Prezzo: $ 4 a $ 9 per piede quadrato disinstallato
Materiali No-Fuss: Cabinetry
Acciaio inossidabile
Perché: è resistente e resistente alle intemperie e si abbina alla griglia.
Prezzo: circa $ 200 per porte incernierate ad una cornice frontale (indicata) o $ 500 per unità base completa da 18 pollici con cassetto e sportello
Polimero di grado marino
Perché: ha il fascino del legno dipinto, ma non marcisce e non richiede manutenzione: basta scovarlo per pulirlo.
Prezzo: Inizia a $ 600 per un'unità base da 18 pollici semi-personalizzata con una porta
Teak
Perché: offre un aspetto classico e caldo. Deve essere finito ogni anno con un sigillante trasparente.
Prezzo: circa $ 75 per porta, esclusi i cardini o una cornice del viso, o $ 750 per un'unità di base da 18 pollici completa con una porta
Materiali senza vibrazioni: controsoffitto
Granito
Perché: si adatta agli elementi, non si macchia facilmente come marmo, pietra ollare o ardesia e non deve sbiadire al sole.
Prezzo: da $ 50 a $ 100 per piede quadrato per lastre installate
Calcestruzzo
Perché: conferisce un aspetto pulito e contemporaneo ma può essere soggetto a crepe se non installato correttamente. Non adatto ai bricolage. Deve essere sigillato e richiuso annualmente.
Prezzo: da $ 50 a $ 100 per piede quadrato per una lastra colata personalizzata
Piastrelle di ceramica per esterni
Perché: parsimonioso, ottimo per i fai-da-te e offre una gamma di stili e colori. Il migliore nelle regioni in cui il congelamento e lo scongelamento non danneggeranno le fughe.
Prezzo: $ 3 a $ 10 per piede quadrato disinstallato
Vale la pena spendere
Non sono necessari, ma rendono più piacevoli i cookouts
Lavello: la facilità e il beneficio sanitario di lavarsi le mani e le verdure senza scheletri all'interno fa sì che valga la pena investire non solo per il lavandino ma anche per le tubature e le linee di scarico; circa $ 1, 800 in totale.
Linea del gas dedicata: se si dispone di gas naturale, eseguire una linea dalla casa in modo da non lottare con un serbatoio di propano o esaurire il carburante durante un barbecue; $ 300 a $ 900, a seconda della distanza dalla griglia.
Vale anche la pena spendere
Bruciatore supplementare: ideale per contorni. Alcune griglie ne contengono una, ma assicurati che ci sia abbastanza spazio per riempire i tuoi piatti. Un masterizzatore separato è di circa $ 500, più l'installazione. I plug-in di induzione che si chiudono quando non in uso partono da $ 200.
Frigorifero: un'unità sottopiano in acciaio inossidabile che mantiene bevande fredde e ingredienti alla portata della griglia. Guadagna $ 600 al costo di un frigorifero da $ 300 per una nuova linea elettrica in-ground per alimentarlo.
Come evitare di tirare un permesso
Alcune città non ne richiedono uno per le isole grill prefabbricate. Ma per eliminare ogni congettura e garantire che il tuo progetto non inneschi un aumento delle tasse, opta per una cucina mobile con una griglia mobile, un carrello e una prolunga esterna per l'elettricità.
Prevenire gli incendi
Come assicurarsi che il tuo nuovo centro di cucina non metta in pericolo te o la tua casa:
Grill: posizionarlo ad almeno 10 piedi da materiali combustibili, come rivestimenti in legno, binari del ponte e rami di alberi, e costruire in deposito per un estintore.
Gas: verificare la presenza di perdite nella linea. Mescolare 1 parte di detersivo per piatti in 2 parti di acqua. Spazzolare la soluzione sul tubo e sui raccordi dei connettori. Accendere il gas, ma non accendere la griglia. Se si formano nuove bolle, hai una perdita. Stringere i raccordi; se non funziona, sostituire il tubo e i raccordi.
Elettrico: sono necessarie prese GFCI; è anche bello mettere la cucina sul proprio circuito, uno facilmente accessibile tramite il pannello di controllo di casa tua. Utilizzare solo prolunghe, ventole e luci con rating esterno Underwriters Laboratories (UL), poiché sopportano l'esposizione ai raggi UV e temperature estreme.
Apparecchi pronti per feste
Se ti piace: Patatine fritte con il tuo hamburger
Considera: una friggitrice.
La grande capacità gestisce gli alimenti per le dita e l'uccello del Ringraziamento.
Circa $ 140; Bed Bath & Beyond
Se ti piace: quelli freddi alla spina
Considera: un kegerator.
Un barilotto su ruote che sposta la festa fino alla griglia.
Circa $ 495; Amazon
Se ti piace: feste di granchio del Maryland
Considerare: un bruciatore in stile treppiede.
L'alta potenza di fuoco bolle profondi vasi di crostacei.
Circa $ 49; Cajun Drogheria
Altri dispositivi pronti per il party
Se ti piace: lo stile familiare italiano
Considera: un forno per la pizza.
L'autentica cupola a legna serve una fetta rustica.
Circa $ 1, 900; Sur La Table
Se ti piace: costole cotte lentamente
Considera: un fumatore.
Il propano fornisce il calore e il cippato produce il fumo.
Circa $ 170; Bass Pro Shops
Se ti piace: margaritas surgelati
Considera: un produttore di ghiaccio.
Un refrigeratore no-plumb si basa su un serbatoio d'acqua per fare cubi.
Circa $ 386; Ragazzi del BBQ
Tetto: Pergola
Un padiglione in legno di cedro o trattato a pressione costa da $ 5 a $ 15 per piede quadrato. Un tetto a doghe o reticolo offre ventilazione, ma per una maggiore copertura, top in acrilico trasparente o metallo galvanizzato.
Tetto: tenda da sole
Per una cucina fuori casa, un'opzione semplice-retrofit è una tenda da sole, da circa $ 500 per un modello manuale da 8 piedi di larghezza.
Viene mostrato: Tenda a scomparsa Solair Shade Solutions, con tessuto Sunbrella. Trova un rivenditore vicino a te.
Tetto: ombrello
Per una cucina mobile, ottenere uno stile cantilever robusto e versatile con costole in fibra di vetro e una base di 50 libbre per resistere al vento; $ 200 a $ 300 per entrambi. Per una cucina da incasso, prendere in considerazione l'aggiunta di un foro nel bancone attraverso il quale far scivolare il palo dell'ombrello.
Le migliori impostazioni per la ristorazione per …
Riunioni di famiglia: pianifica posti a sedere da sei a otto attorno a un tavolo lungo circa 96 pollici (mostrato). Idealmente, lasciare 42 pollici tra il bordo del tavolo e un muro o altra ostruzione in modo che ci sia spazio per spingere indietro le sedie e camminare dietro coloro che sono seduti.
Pasti intimi: un set da bistrot offre posti a sedere leggeri e poco ingombranti per due, mentre un tavolo rotondo o quadrato da 42 pollici offre spazio a sufficienza per quattro persone.
Intrattenere con gli amici: proprio come gli ospiti si riuniscono nella cucina interna, si riuniranno intorno alla griglia all'esterno. Dare loro un posto per posatoio - e tenerli fuori dalla zona di cottura - con un tavolo da pub indipendente e sgabelli. Per cucine da incasso con penisola o isole grill, aggiungi una sporgenza in stile bar da colazione di 15 pollici di profondità per un bancone da 36 pollici, o 12 pollici per quella da 42 pollici, per lasciare spazio sufficiente alle ginocchia.
Crea un piano di illuminazione a tre punte
Fornire illuminazione di lavoro, ad esempio una luce grill a clip o una lampada da tavolo, per le aree di cottura e di lavoro. L'illuminazione ambientale delle aree salotto, sotto forma di luci stringa per tutte le stagioni o luci a LED ricaricabili per il tè, renderà l'atmosfera. E, per sicurezza, prendi in considerazione punti o paletti a energia solare lungo i sentieri che conducono alla tua cucina all'aperto, luci montanti per le scale del ponte e una lanterna in testa dove entri in casa.
Componenti aggiuntivi: riscaldatore portatile
Resta al caldo e prolunga la stagione barbecue con questa unità propano da 46.000 Btu; non è richiesta l'elettricità Le ruote lo rendono facile da spostare.
Circa $ 235; ordine speciale a Lowe's
Componenti aggiuntivi: panca pieghevole
Scaffali di stoccaggio, un retro reticolare per gli utensili appesi e un ampio spazio per i controsoffitti fanno di questo banco pieghevole in abete un banco ideale o una stazione di servizio.
Circa $ 127; Wayfair
Componenti aggiuntivi: ventola a doppio uso
Tiene a bada i navigatori mentre la brezza e i signori incorporati ti tengono fresco.
Circa $ 70; Amazon
Componenti aggiuntivi: dispositivo di raffreddamento
Completare un frigorifero o rinunciare a uno completamente con questo dispositivo di raffreddamento da 80 galloni rivestito di polvere che ruota fino alla griglia, quindi si blocca in posizione.
Circa $ 210; Patiostore.com
Componenti aggiuntivi: No-Plumb Sink
Questo vaso per montaggio a parete si aggancia a un tubo per creare una stazione di lavaggio con acqua fredda. Deviare le acque reflue in aiuole con un secondo tubo.
Circa $ 100; miglioramenti
Invernale 1-2-3
Quando le temperature si avvicinano al punto di congelamento, potrebbe essere necessario chiudere il negozio per l'inverno. Ecco come:
1. Pulire e coprire la griglia.
2. Spegnere e scollegare tutti gli altri elettrodomestici, come un frigorifero.
3. Chiudere l'alimentazione idrica e scaricare l'acqua residua dai tubi. (Questo è più facile se il tuo idraulico installa un sistema di irrigazione a gravità, altrimenti dovrai pompare l'acqua).
Come costruire un'isola grill all'aperto | costruzione di cucine all'aperto
Se hai alcune competenze di base e un paio di amici a portata di mano, puoi costruire un'isola grill come la nostra in alcuni fine settimana. Impara come costruire la tua cucina all'aperto a This Old House.
12 Idee per posti a sedere all'aperto | idee di posti a sedere all'aperto fai da te
Aggiungi posti a sedere al tuo patio o stanza all'aperto con 12 idee di posti a sedere all'aperto da questa vecchia casa. Abbiamo consigli di posti a sedere fai-da-te per panchine, tavoli da picnic e sedie.
Tutto su isole cucina | idee fai da te in cucina
Le isole della cucina occupano il cuore dello spazio cuoco, quindi falle contare! Scopri tutto sulle isole della cucina, ottieni idee fai da te e consigli per la pianificazione in questa vecchia casa.
