I 9 migliori produttori di yogurt da acquistare nel 2017

Se ti piace lo yogurt, potresti provare a farne uno a casa. In realtà è molto semplice e puoi controllare gli ingredienti e i sapori. Gli unici ingredienti necessari sono il latte e un antipasto allo yogurt. Gli antipasti secchi sono disponibili in pacchetti, oppure puoi utilizzare un semplice yogurt commerciale come antipasto, purché abbia colture attive. Quando si prepara lo yogurt, alcune istruzioni suggeriscono di mescolare l'antipasto e il latte freddo, mentre altri suggeriscono di scaldare il latte prima ad una temperatura più alta, poi lasciando … PIÙ fresco alla temperatura di fermentazione prima di aggiungere lo yogurt e lasciarlo fermentare. Assicurati di seguire le istruzioni per il tuo dispositivo d'avviamento e per la tua macchina particolare.

Quando fai lo yogurt a casa, di solito è meglio preparare un semplice yogurt, quindi mescolare altri sapori, frutta, dolcificanti, cioccolato o qualsiasi altra cosa che ti piace dopo la fermentazione. Si può fare uno yogurt gros- so in stile semplicemente sforzando lo yogurt con un colino a maglie fini, oppure con una garza o un filtro per caffè per rimuovere parte del siero. Se continui a sforzarti, puoi preparare il formaggio allo yogurt, che è spesso e spalmabile, come il formaggio cremoso.

Quando si sceglie un produttore di yogurt, una cosa da considerare è se si preferisce fare lo yogurt in una grande partita o in vasetti individuali. Se pensi di sforzare lo yogurt, i grossi lotti hanno senso; i singoli vasetti sono convenienti per le porzioni pronte da mangiare. Una volta scelto il tuo stile, ecco le migliori macchine sul mercato ora.

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Secondo classificato, il migliore nel complesso: Yogourmet Electric Yogurt Maker

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Yogourmet è una delle aziende che vende antipasti allo yogurt secco, quindi sicuramente sanno cosa serve per fare lo yogurt con successo. Questo creatore di yogurt elettrico da 2 litri utilizza un bagnomaria per mantenere il contenitore dello yogurt a una temperatura costante, senza macchie calde o fredde, durante l'intero periodo di fermentazione. Il contenitore interno ha un coperchio aderente, quindi può andare direttamente dallo yogurt maker al frigorifero. Questo include un termometro per controllare la temperatura del latte dopo il preriscaldamento. Per … MAGGIORARE lo yogurt in stile greco o il formaggio yogurt, questo include un sacchetto di stoffa con cordoncino che può essere usato per macchiare lo yogurt, e la borsa può essere appesa al cordoncino per drenare.
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Best Overall: Dash Greek Yogurt Maker

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Se il tuo yogurt preferito è lo spesso yogurt alla greca, questa macchina è progettata pensando a quello stile di yogurt. Il produttore di yogurt comprende due contenitori da 1½-quart per la fermentazione e la filtrazione dello yogurt, un colino che si inserisce nei contenitori per fare uno yogurt denso alla greca e un coperchio in modo da poter refrigerare lo yogurt durante lo sforzo o per lo stoccaggio. Se vuoi uno yogurt standard, non hai bisogno di filtrare, basta fermentare lo yogurt e conservare in frigorifero per rilassarsi.Questo produttore di yogurt ha una regolazione … ALTRO timer digitale in modo che tu possa regolarlo in incrementi di 30 minuti in base alla ricetta che stai utilizzando, e ha uno spegnimento automatico quando il tempo è scaduto. Questo non ha calibro di temperatura regolabile.
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Miglior budget: Euro Cuisine YM80 Yogurt Maker

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Questo produttore di yogurt economico ha sette contenitori di vetro da sei once per preparare le porzioni di yogurt. I barattoli hanno i coperchi per la conservazione e sia i barattoli che i coperchi sono lavabili in lavastoviglie. I numeri sul lato dell'unità si accendono per mostrare i progressi della produzione dello yogurt. Funziona con un semplice interruttore on / off e ha una luce che indica che è acceso. Non c'è auto-spegnimento, quindi dovrai essere vicino per spegnerlo quando la fermentazione è terminata.
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Best High-Tech: Cuisinart Electronic Yogurt Maker

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Non solo questa macchina mantiene una temperatura costante per la fermentazione dello yogurt, passa automaticamente a una modalità di raffreddamento quando il tempo è scaduto, quindi non è necessario essere presenti per spegnere la macchina, e dal momento che inizia a raffreddarsi, ci sono meno possibilità che diventerà troppo croccante da una cottura più lunga. L'operazione è semplice: basta aggiungere lo yogurt e l'antipasto e impostare il tempo di fermentazione. Quindi rimuovere il contenitore in qualsiasi momento dopo la fermentazione e refrigerarlo. Questo contiene fino a 50 once di … MORE yogurt in un lotto di grandi dimensioni.

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Best Multi-Function: Pentola a pressione multiuso IP-DUO60 Pentola istantanea

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Se vuoi provare a fare yogurt, ma vuoi anche un dispositivo che possa fare altre cose, Instant Pot è una buona scelta. Ha una funzione di produzione di yogurt, ma è anche una pentola a pressione completamente funzionale e fornello lento. Puoi scottare il latte in questo fornello, quindi lasciarlo raffreddare prima di aggiungere l'antipasto e metterlo a fermentare. Il tempo è regolabile per le diverse preferenze di yogurt e la pentola in acciaio inossidabile è lavabile in lavastoviglie. Rispetto ai produttori di yogurt stand-alone, questo è … PIÙ costoso, quindi se il tuo uso è solo lo yogurt, non è molto economico.
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Secondo classificato, la migliore multi-funzione: Yogurt Maker VitaClay 2-in-1 e fornello lento

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Questo yogurt può gestire fino a due litri di yogurt e lo cuoce in una fodera di cottura in argilla priva di piombo rimovibile con un coperchio di vetro. Questo gadget funziona anche come fornello lento per preparare zuppe, stufati e altri cibi. Ha tre impostazioni di temperatura: bassa, alta e yogurt. Il rivestimento in argilla richiede un po 'più attenzione rispetto al metallo, alla plastica o al vetro, ma è il materiale di cottura ideale per le persone che preferiscono materiali più naturali.
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Best High-End: Salton 1-Quart Yogurt Maker

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Se ami lo yogurt, farlo tu stesso può essere il prossimo passo nella ricerca per trovare la versione assolutamente perfetta - lasciala fermentare più a lungo se preferisci uno yogurt più aspro.Questo renderà un litro di yogurt in ogni lotto.

Il contenitore è sicuro per il congelatore, se si desidera congelare lo yogurt finito. La pulizia è semplice: il contenitore e il coperchio devono essere semplicemente lavati a mano. Per la conservazione, il cavo si inserisce nella parte inferiore della base e la macchina stessa è leggera, quindi non è necessario eseguire alcun … ALTRO sollevamento per riporlo. Mentre questo viene fornito con un contenitore per fare yogurt, puoi anche usare il tuo barattolo standard, se preferisci.

Questo non ha molte opzioni, ma è un solido esecutore che fa sempre buon yogurt.
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Best Low-Tech: YogurBerry Yogurt Maker

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Questo yogurt maker elimina tutta la tecnologia dal processo, utilizzando un contenitore isolato e acqua calda per mantenere caldo lo yogurt durante il periodo di fermentazione. In primo luogo, aggiungi acqua calda al contenitore isolato, quindi mischi lo yogurt starter e il latte (leggermente meno di un quarto) nel barattolo dello yogurt, metti un coperchio sul barattolo e mettilo nel contenitore con acqua calda. Metti il coperchio sul contenitore e lascialo riposare per 8-12 ore prima di rimuovere il barattolo e di conservarlo in frigorifero. Mentre questo tiene il … PIÙ temperatura abbastanza bene, si raffredderà nel tempo, e si raffredderà più velocemente in una stanza fresca.

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Best Strainer: Cuisipro Donvier Yogurt Cheese Maker

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Una volta preparato il tuo yogurt, potresti volerlo sforzare per addensare la consistenza dello yogurt greco, o anche fare lo yogurt. Il formaggio allo yogurt può essere denso come il formaggio cremoso e può essere usato allo stesso modo. Questo colino ti consente di filtrare facilmente lo yogurt con qualsiasi consistenza che ti piace. Include un contenitore di plastica per contenere il siero, un filtro in acciaio inossidabile a maglie fini e un coperchio.

Questo trasformerà 3 tazze di yogurt in 1 tazza di yogurt e 2 tazze di siero di latte in massimo 24 ore, … PIÙ a seconda dello yogurt. Per uno yogurt alla greca, basta interrompere il processo di filtraggio quando ci sono circa 1 1/2 tazze di siero e yogurt.

Il contenitore sigilla in modo sicuro, quindi non assorbe gli odori del frigorifero durante lo sforzo. Tutte le parti sono lavabili in lavastoviglie per una facile pulizia.

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