8 Spettacolari ricette natalizie francesi

French Roast Beef: Chateaubriand

L'arrosto di manzo è un'ottima opzione per cene di vacanza e i francesi sanno come farlo bene. Chateaubriand è una ricetta di filetto di manzo tradizionale e puoi duplicare il gusto di un ristorante francese a casa.

L'ingrediente chiave di Chateaubriand è demi-glace. Questa salsa a base di manzo è ridotta ad una consistenza pastosa e non è difficile, richiede solo tempo. Prepara questo in anticipo e non avrai problemi durante il grande giorno.

Ricetta Chateaubriand

Pollame da impressionare: Duck a l'Orange

L'anatra è deliziosa e anche se non manchi di grassi per il resto dell'anno, le vacanze sono il momento di scatenarsi. Una ricetta come Duck a l'Orange è un piatto favoloso per qualsiasi festa ed è davvero unico per attirare l'attenzione di tutti.

Duck a l'Orange è, semplicemente, petto d'anatra servito con una salsa dolce e piccante all'arancia. Se non hai ancora goduto l'abbinamento perfetto tra anatra e arancia, non c'è modo migliore di iniziare con questa ricetta popolare.

Duck a l'Orange Recipe

Un abbondante stufato invernale: Boeuf Bourguignon

A volte vuoi solo servire uno stufato abbondante a una folla affamata e la cucina francese è piena di opzioni eccellenti. Potresti conoscere questa ricetta come Beef Burgundy e con qualsiasi nome è favoloso.

Il Boeuf Bourguignon è il classico stufato di manzo che amiamo in inverno. È pieno zeppo di ingredienti e se lo farai, potresti anche farne la pena e invitare la gente. Non lasciare che la lista ti spaventi, in realtà è abbastanza facile.

Ricetta Boeuf Bourguignon

Specialità per le vacanze: Prosciutto francese al forno con mele e pere speziate

Prosciutto adorerà molti piatti e se stai cercando una ricetta che è solo una Poco diverso, il prosciutto cotto francese è l'ideale.Anche se è più comune far bollire il prosciutto in Francia, la tradizione inglese della cottura sta prendendo piede e ha stimolato ricette come questa.

La spettacolare ricetta del prosciutto aggiunge frutti speziati al forno. È la glassa di acero che sposa le mele e le pere con la carne e il risultato è sorprendente. Oltre al gusto, la tua casa avrà un odore fantastico.

Prosciutto al forno francese … ALTRO Con ricetta di mele e pere speziate Vai al 6 di 9 qui sotto.

Tradizione di festa: Buche de Noel

Non è difficile creare un registro yule spettacolare e questa è la ricetta preferita per le celebrazioni di Reveillon (Vigilia di Natale).

Il delizioso Buche de Noel è una torta arrotolata con vaniglia e arancia con una classica crema al burro francese. È una torta allettante e sicuramente delizierà tutti.

Buche de Noel Ricetta

Super facile: pere cotte in camicia nel vino bianco

Le vacanze diventano molto impegnative per molte persone e se hai bisogno di un dessert veloce, la frutta in camicia è una scelta fantastica.

Pere in camicia in vino è un classico francese e incredibilmente facile da realizzare a casa. In totale, ci vogliono meno di 30 minuti per prepararsi e puoi aggiungere un po 'di pasticceria crème o di mandorla se vuoi.

Pere in camicia nella ricetta del vino bianco

Torta classica per l'opera francese

La torta che è destinata a stupire in qualsiasi momento dell'anno, ma crea uno showstopper per le festività natalizie.

Ricetta classica per torta all'opera francese

Zuppa di cipolle francese

Anche se questa zuppa è considerata un piatto rustico, è particolarmente apprezzata per le vacanze. I sapori confortanti e riscaldanti sono l'antidoto perfetto per le notti tarde e un sacco di cibo.

Ricetta zuppa di cipolle francese