Che tipo di griglia è giusto per me?
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Domanda: Che tipo di griglia è giusto per me? Elettrico? Gas? Carbone? Pellet?
Risposta: La migliore griglia per te è quella che si adatta alle tue esigenze, al tuo stile di vita e al tuo budget. Al momento di decidere il tipo di griglia che desideri, devi prima rispondere onestamente a ciò che vuoi ottenere da una griglia. Vuoi essere in grado di preparare velocemente un pasto alla griglia, con pochissimo tempo? Il sapore è più importante?
Che tipo di spazio hai? Ci sono delle ordinanze locali che potrebbero limitare ciò che puoi ottenere?
Un grill a gas è il tipo di grill più utilizzato in questi giorni. Offre un buon sapore, versatilità e convenienza. La maggior parte delle griglie a gas richiede una discreta quantità di spazio e non può essere utilizzata troppo vicino a qualsiasi struttura. Se non si dispone di una vasta area, probabilmente non è possibile utilizzare una griglia a gas. Le griglie a gas possono avere bruciatori laterali, kit girarrosto, bruciatori multipli e un sacco di funzioni. Le griglie a gas richiedono carburante da una linea di gas naturale o da un serbatoio di propano. La griglia deve essere equipaggiata per il carburante specifico. Il bello di un grill a gas è che puoi riscaldarlo e cucinare in soli dieci minuti.
Le griglie a carbone di legna offrono un sapore migliore delle griglie a gas e richiedono anche una buona quantità di spazio per evitare incendi indesiderati. Le griglie a carbone richiedono l'acquisto di carbone di legna e il tempo necessario per accendere il fuoco.
In genere, è necessario pianificare da 20 a 30 minuti dal momento in cui si accende il carbone finché non si è pronti a grigliare. Inoltre, a differenza di un grill a gas, il carbone di legna non può essere semplicemente spento. È possibile, naturalmente, lavare i carboni nell'acqua, ma ciò può essere dannoso per una griglia a carbone. Se grigliate frequentemente, finirete per spendere molto più carburante con una griglia a carbone che con una griglia a gas.
Mentre la maggior parte delle griglie a carbone costa meno delle griglie a gas, il costo del carburante sarà più che compensare la differenza.
Le griglie elettriche offrono il sapore di griglia meno autentico ma generalmente possono essere utilizzate quasi ovunque. Le griglie elettriche possono riscaldarsi rapidamente e non richiedono altro combustibile oltre a una presa elettrica nelle vicinanze. Tuttavia, perdi molto in termini di gusto. Inoltre, molte griglie elettriche non generano un calore molto elevato che è necessario per bruciare cibi su una griglia. Se sei limitato da leggi locali o limitato a un piccolo balcone, potresti avere solo un'opzione grill elettrico. Altrimenti, lo raccomando davvero contro di loro.
Ci sono altre griglie là fuori come le griglie a pellet. Una griglia a pellet brucia pellet di legno duro che sono fatti di scarti di legno. Offrono un vero sapore di legno duro superiore alle griglie a carbone.Tuttavia, i pellet possono essere difficili da localizzare in alcune aree e possono essere costosi. Anche le griglie a pellet non sono economiche e costano tanto quanto una griglia a gas di buona qualità. Le griglie a pellet sono anche dei buoni fumatori, quindi ottieni quell'ulteriore versatilità.
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