20 Migliori ricette per polpettone

Il polpettone è da lungo tempo un piatto popolare americano e molti lo considerano un alimento confortevole. È versatile pure. Prepara un polpettone con una combinazione di carne di manzo, maiale e vitello o fallo con il tacchino. Briciole di pane, briciole di cracker e avena sono riempitivi popolari.

Ecco alcune delle ricette di polpettone più popolari in questo sito, tra cui versioni a cottura lenta, muffin con polpettone e polpettone alla griglia.

• 01 di 20 polpettone semplice con guarnizione opzionale

  

  polpettone semplice. Diana Rattray

  Usa la miscela di farcitura inclusa nella ricetta o usa il ketchup per completare questo gustoso polpettone o servirlo con il ketchup sul lato. Questo semplice polpettone è fatto con carne macinata, pane grattugiato, cipolla secca e condimenti. Questo rende una pagnotta grande, sufficiente per una famiglia di 6.
• 02 di 20 Pancetta di carne con pancetta affumicata

  

  Polpettone avvolto con pancetta. Diana Rattray

  Questo delizioso polpettone con pancetta è arricchito con parmigiano grattugiato naturale, spezie Cajun e una gustosa glassa di salsa barbecue. Ho aggiunto il peperone e le cipolle tritate finemente per dare al polpettone più colore e sapore.
• 03 di 20 Muffins di polpettone

  

  Muffins di polpettone. Diana Rattray

  I muffin di polpettone sono fatti con una miscela di polpettone di base insieme a ketchup per sapore e copertura. La ricetta fa una dozzina di muffin di polpettone. I bambini li adoreranno!

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• 04 di 20 polpettone con sugo

  

  polpettone con sugo. Foto: Diana Rattray

  Questo polpettone di base è sormontato da un semplice sugo marrone acquistato o ricavato da un impasto. Il polpettone fa un pasto meraviglioso e confortante con purè di patate e un contorno di verdure. Utilizzare sugo marrone, sugo di funghi o sugo di cipolla.

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• 05 di 20 Polpettone Tex-Mex

  

  Polpettone Tex-Mex. Foto: Diana Rattray

  Sapore, consistenza e calore provengono dal coriandolo, peperoncino in polvere e peperoni jalapeno. Ho riempito il polpettone con ketchup in più, ma una salsa taco, salsa Picante o salsa enchilada sarebbe stata fantastica. Servire questo polpettone ben condito con un riso in stile messicano o purè di patate per un soddisfacente pasto in famiglia.

• 06 di 20 polpettone alla griglia

  

  polpettone alla griglia. Foto: Diana Rattray

  Questo polpettone saporito è facile da preparare e da cucinare alla brace. Se si utilizza una griglia a gas o carbone, cercare di mantenere la temperatura della griglia costante a un calore medio - circa 350 ° F se la vostra griglia ha un termostato. Utilizzare una pentola in alluminio monouso per impieghi gravosi o un doppio strato di carta resistente.

• 07 di 20 polpettone verde Cile

  

  polpettone verde Cile. Foto: Diana Rattray

  I peperoni verdi delicati del Cile aromatizzano questo gustoso polpettone, insieme ad alcuni pomodori a cubetti coriandoli e cileni stagionati. Completare questo polpettone con fette di formaggio cheddar o pepe jack.

• 08 di 20 pagnotta di carne in stile sud-occidentale

  

  pagnotta di carne in stile sud-occidentale. Foto: Diana Rattray

  Questo polpettone è ricco di sapore e consistenza, con ingredienti come mais, olive mature e salsa. Utilizzare tutta la carne macinata o una combinazione di carne macinata e maiale o vitello.

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• 09 di 20 polpettone salato con farina d'avena

  

  polpettone salato con farina d'avena. Foto: Diana Rattray

  Carne macinata, avena, aglio e cipolle costituiscono la miscela per questo classico polpettone. Adoro la copertura del ketchup, ma sentitevi liberi di usare salsa chili o salsa barbecue sul pane.

• 10 su 20 Polpettone di base della mamma

  

  Miscela di polpettone di base. Foto: Diana Rattray

  Questo semplice e gustoso polpettone è una miscela semplice di carne macinata magra, briciole di cracker, ketchup e condimenti. Di base non significa blando!

• 11 su 20 polpettone al cheddar con salsa piccante

  

  polpettone al cheddar. Foto: Diana Rattray

  Il formaggio Cheddar e una combinazione di ketchup, senape, salsa Worcestershire e peperoncino in polvere conferiscono a questo polpettone un sapore favoloso.

• 12 di 20 polpettone francese facile e veloce

  

  polpettone alla cipolla francese. Foto: Diana Rattray

  Zuppa di cipolle francese condensata che fa risaltare il sapore di cipolla in questo polpettone umido. Copritelo con ketchup o salsa barbecue o lasciatelo piano. Gli avanzi fanno ottimi panini.

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• 13 di 20 polpettone di zuppa di cipolle

  

  pagnotta di carne affettata. James Baigrie / Photolibrary / Getty Images

  Questo polpettone è un preferito vecchio stile. La zuppa di cipolle e il ketchup danno sapore al pane. La ricetta è fatta con solo 6 ingredienti.

• 14 di 20 Pagnotta di carne della nonna

  

  Pagnotta di carne della nonna. Foto: Diana Rattray

  Questo polpettone è un altro piatto vecchio stile, con carne macinata magra, salsa chili o ketchup, avena e condimenti. Se si utilizza tutta la carne macinata, l'85% è una buona scelta per un polpettone succoso

• 15 di 20 polpettone con fagioli neri

  

  polpettone con fagioli neri. Foto: Diana Rattray

  Questo delizioso polpettone è realizzato con l'aggiunta di fagioli neri e coriandolo opzionale, insieme a cumino e polvere di peperoncino per il sapore. Usa il formaggio messicano sminuzzato o il formaggio di peperoncino nella pagnotta e se lo vuoi abbinalo con la salsa.

• 16 di 20 pagnotta di carne al parmigiano

  

  pagnotta di carne di parmigiano. Foto: Diana Rattray

  Parmigiano e erbe aromatiche essiccate condiscono questo gustoso polpettone all'italiana. Il polpettone è condito con salsa di pomodoro e parmigiano extra.

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• 17 di 20 polpettone con sugo di funghi

  

  polpettone con sugo di funghi. Foto: Diana Rattray

  Questo gustoso e saporito polpettone viene servito con un sugo di carne bovino fatto in casa. Servire questo eccellente polpettone con purè di patate e verdure al vapore per una favolosa cena in famiglia. Se sei a corto di tempo, usa un mix di salsa di funghi.

• 18 di 20 Polpettone rustico

  

  Polpettone rustico. James Baigrie / The Image Bank / Getty Images

  Questo classico polpettone di tutti i giorni è realizzato con carne macinata magra o macinata tonda. Le aggiunte di verdure includono funghi a fette saltati, cipolla, sedano e carote tagliuzzate.

• 19 di 20 polpettone stile casa

  

  polpettone stile casa. Foto: Diana Rattray

  Questa saporita ricetta di polpettone è fatta con carne macinata magra, cipolla tritata, avena, succo di pomodoro, salsa ketchup o barbecue, salsa Worcestershire e albume d'uovo.

• 20 di 20 Polpettone di Turchia con glassa di mirtilli

  

  Polpettone di Turchia con glassa di mirtilli rossi. Diana Rattray

  Questo polpettone di tacchino include del maiale macinato, ma è anche possibile usare le cosce di tacchino macinato per mantenerlo succoso. Il polpettone è sormontato da una glassa di mirtillo piccante e deliziosa.