Indice alfabetico dei termini di cucina e cucina

Ingredienti. Juan Silva / Photodisc / Getty Images

Termini di cucina e cucina

A - Achiote to Au Gratin

B - Bagel to Butterflied

C - Cajun to Curry Powder

D - Dash to Dutch Oven

E - Egg Wash to Extract

F - - Farmer Cheese to Fudge

G - Ganache a Gyro

H - Habanero a Hushpuppy

I - Glassa al condimento italiano

J - Jalapeno a Jumble

K - Kahlua a Kumquat

L - Lady Baltimore al liquore

M - Mace a senape Verdi

N - Nasturzio a noce moscata

O - O'Brien patate al fungo di ostrica

P - Paella per purea

Q - Quahog alla quinoa

R - Radicchio alla glassa reale

S - Zafferano alla bistecca svizzera

T - Salsa tabasco al fagiolo tartaruga

U - Ugli a Upside-Down-Cake

V - Vanilla to Vintage

W - Waldorf to Worcestershire

X - Xanthan Gum

Y - Yakitori allo Yorkshire Pudding

Z - Zabaglione a Zwieback