Brownies Fudgy Chocolate Noce

Questi brownies sono fatti con cacao e burro, ripieni di scaglie di cioccolato e noci. Sentitevi liberi di usare gocce di cioccolato bianco in questa ricetta brownie.

Di cosa avrai bisogno

• 3/4 tazza di cacao, non zuccherato
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 2/3 tazza di burro fuso, diviso
• 1/2 tazza di acqua bollente
• 2 tazze di zucchero semolato
• 2 uova, leggermente sbucciate
• 1 1/3 tazze di farina per tutti gli usi
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 1/2 tazza di noci tritate grossolanamente o noci pecan
• 2 tazze (12 once) gocce di cioccolato semidolce

Come renderlo

1. Riscaldare il forno a 350 F (180 C / Gas 4). Imburrare e infarinare una teglia da 13x9x2 pollici.
2. In una grande ciotola, unire il cacao e il bicarbonato di sodio; sfumare in 1/3 di tazza di burro fuso. Aggiungere acqua bollente; mescolate fino a quando non sono ben miscelati. Mescolare lo zucchero, le uova sbattute e il burro rimasto 1/3 di tazza. Mescolare la farina e il sale.
3. Mescolare i dadi e le gocce di cioccolato in pastella. Distribuire la pastella nella teglia preparata. Cuocere per 35-40 minuti o fino a quando i brownies sono fermi e iniziare a tirare fuori dai lati della padella.

1. Raffreddare prima di tagliare in quadrati.

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