Una cucina con lo stesso vecchio ingombro, nuovo design audace

Una cucina sbiadita degli anni '80 è impreziosita da armadi rossi, elettrodomestici ad alte prestazioni e stoccaggio dal pavimento al soffitto

Fine di un'era

Foto di Mark Lohman

Proprio come certi vestiti possono significare un'epoca, così alcune cucine. Quella di Laurie e Kent, la casa in stile Cape Cod di Adamson, a San Clemente, in California, risalente al 1985 e ha rivelato il suo passato con "quercia, un sacco di quercia!" dice Laurie, dai pavimenti color miele agli armadi dorati alle travi decorative imbiancate. Anche se Laurie, una terapista occupazionale, e Kent, un chirurgo ortopedico, amano intrattenere, hanno aspettato 19 anni e fino a quando l'ultimo dei loro tre figli era un adolescente, prima di affrontare la stanza. Poi hanno avuto modo di lavorare. Guidati dalla designer locale Debbie Nassetta, hanno creato uno spazio di cottura dall'aspetto accattivante e funzionale nella cucina da 13½ a 19 piedi senza spostare pareti o modificare le posizioni dell'isola, piano cottura, forni a muro o lavandino. Gli armadi Barn-red Wood-Mode e i banconi in noce e marmo hanno sostituito le cassette e gli ettari di piastrelle di ceramica di 20 anni.

Un redo molto rosso

Foto di Mark Lohman

"Sapevamo che avremmo potuto aumentare lo storage e fare un salto di qualità con le appliance ad alte prestazioni senza incorrere nel costo di cambiare l'impronta", dice Nassetta, che ha anche aggiornato una dispensa walk-in adiacente. Laurie aveva due richieste: un sacco di rosso, e quel tanto che bastava quel mattone degli anni '80 per far eco al camino nella stanza adiacente della famiglia. Armato con tessuto cuscino
nel colore preferito di Laurie, Nassetta ha lavorato con l'ebanista per creare un fienile rosso personalizzato, poi lo ha lucidato e lucidato per dargli un aspetto vintage. Sono usciti vecchi box e elettrodomestici di quercia, e sono arrivati ​​armadietti d'acero pieni di immagazzinaggio, banconi di marmo e noce, luci da incasso e il paradiso degli elettrodomestici di un cuoco tra cui un frigorifero di Sub-Zero, un forno a microonde di Sharp e una stazione di caffè di Miele . Una presa d'aria discendente che scompare dietro il piano di cottura consente al pezzo rimanente di mattoni di essere un punto focale e un cenno amichevole al passato.

Ventilatore discendente

Foto di Mark Lohman

Il ripiano in ferro e il muro di mattoni, i custodi solitari della precedente incarnazione della cucina, sono protetti dagli schizzi da una ventata a soffietto a scomparsa dietro il piano cottura Dacor.

Area lavandino

Foto di Mark Lohman

Il marmo pallido e levigato di calacatta copre i controsoffitti, il paraspruzzi e il davanzale intelligente, dietro-il-lavello, per un ambiente pulito,
contrasto alla luce che si riflette sui mobili rossi. Un pedale nel toekick dell'armadio sotto il lavandino Franke controlla il rubinetto Kohler per il funzionamento a mani libere, un naturale per Kent, un chirurgo. L'estensione del deposito al soffitto ha creato uno spazio naturale per una mensola aperta con illuminazione sopra il lavandino.

colonne

Foto di Mark Lohman

Colonne scanalate aggiungono dettagli all'isola ricoperta di noci. Quelli simili che fiancheggiano gli armadietti del lavandino tirano fuori per immagazzinare spezie e olio da un lato, immagazzinaggio di asciugamani sull'altro.

Mensola

Foto di Mark Lohman

Una mensola incorporata all'estremità della parete del frigorifero contiene libri di cucina. Affronta il passaggio nella dispensa alimentare esistente.

Posto al finestrino

Foto di Mark Lohman

Cassetti profondi sotto il sedile del finestrino tengono biancheria da tavola e da picnic. Alle due estremità ci sono armadietti con le leccornie per gli animali domestici della famiglia, che sanno esattamente dove trovarli.

Cucina prima

Foto di Mark Lohman

La muratura, la cremagliera e i pavimenti in rovere sono solo la cucina
collegamenti al suo passato.

Planimetria: prima

Pianta di Ian Worpole

Mentre la stanza era un generoso 13½ per 19 piedi, i controsoffitti erano spesso ingombri di piccoli elettrodomestici, e lo stoccaggio non era ben organizzato.

Pianta del pavimento: dopo

Foto di Mark Lohman

Cosa hanno fatto

1. Deposito installato dal pavimento al soffitto lungo la parete del frigorifero con apparecchi incorporati per un look pulito e ordinato. Un frigorifero a pannelli da 48 pollici si trova a filo con gli armadi di base, e un forno a microonde e una stazione di caffè sono stati installati negli armadietti superiori. Due garage per elettrodomestici tengono a portata di mano un frullatore, un tostapane e altri elettrodomestici da banco ma fuori dalla vista. Gli armadi inferiori contengono un cassetto riscaldante a pannelli e un tagliere estraibile.

2. Aggiunti armadi superiori sulla parete della stufa e uno scaffale aperto con luci a disco sottobanco, e installato un armadio sopra i forni a parete Thermador, con fessure incorporate per le teglie da forno.

3. Metti gli armadietti più alti lungo il muro del lavandino per più spazio e installa un'unità base angolare con un "super Susan" per un facile accesso ai vasi.

4. Allungato la parte superiore dell'isola, dandogli uno sbalzo arrotondato con spazio per la seduta dello sgabello da bar all'estremità più lontana dalla zona di cottura.

5. Creato un centro di cottura all'estremità del forno dell'isola con una spaziosa unità estraibile che nasconde tre ripiani per contenere ciotole, misurini, un setaccio, farina, zucchero e altri prodotti secchi.

galleria slideshow griglia vista galleria slideshow