Come cucinare una cena Thai semplice

Antipasti Thai Party

Quando arrivano i tuoi ospiti, ti consigliamo di servire un antipasto o stuzzichini tailandesi che possono gustare mentre saluti gli altri ospiti, prendi un drink e ti rilassi. Un semplice crowd-pleaser è Thai Chicken Satay Sticks. Puoi prepararli al forno o alla griglia, quindi sono la scelta giusta per la tua festa sia all'interno che all'esterno.

Un altro bel antipasto che accoglierà i tuoi ospiti al tavolo è un "bouquet" di involtini primavera freschi thailandesi. Questi panini freschi non solo sono belli, ma sono anche incredibilmente meravigliosi da mangiare. Sono anche senza glutine e possono essere fatti vegetariani.

Potresti anche iniziare con Meng Khum. Questo antipasto semplice ma incredibile è difficile da descrivere - devi assaggiarlo per credere l'interessante mix di sapori e consistenze con ogni "pop" a grandezza naturale di questo speciale trattamento thailandese.

Curry tailandese - Piatto principale

Niente potrebbe essere più tailandese per la portata principale di un buon piatto di curry o noodle. Esplora queste ricette con quattro diverse varianti di curry.

• Curry rosso tailandese con pollo
• Curry verde tailandese vegetariano.
• Curry di pollo giallo facile
• Curry di pesce tailandese sontuoso

Punta per il curry

Il curry ha un sapore ancora migliore il giorno successivo. Quindi, se vuoi essere più organizzato, prepara un curry un giorno o due prima del tempo. Quindi riscaldare semplicemente, aggiungere condimenti freschi (come basilico fresco e / o coriandolo) e servire.

Piatti di noodle thailandesi - portata principale

Se non sei una persona al curry, dai un'occhiata a questi favolosi piatti di noodle, che possono anche essere serviti come piatto principale.

• Pad Easy Thai
• Pad Thai Chicken
• Pad Thai vegetariana

Tips Noodle Make-Ahead

Immergere i noodles il giorno prima (vedi ricetta), quindi scolare e sciacquare bene con acqua fredda. Coprire le tagliatelle e conservare in frigorifero fino a quando non si è pronti a cucinarle.Preparare anche la salsa Pad Thai prima del tempo e conservare in frigorifero. E se vuoi essere super-pronto, puoi anche ottenere tutto il tuo fresco … PIÙ ingredienti pronti e conservati in frigorifero in anticipo.

Insalata Thai

Il cibo tailandese può essere speziato e si consiglia di rinfrescare un po 'le cose con insalate laterali rinfrescanti per accompagnare il piatto principale.

• Insalata verde Super-Easy Thai
• Insalata di cetrioli Thai

Dessert tailandesi

Termina il pasto con un dessert tropicale. La bellezza di queste tre ricette è che sono tutte vegane e anche due sono prive di glutine.

• Dessert Thai Sticky Mango classico (vegano e senza glutine)
• Banane fritte thailandesi fantastiche (Vegano) - Fai coinvolgere i tuoi ospiti nel proprio personale.
• Veloce e facile Thai Creme Caramel (senza glutine e vegani): fallo il giorno prima e conservalo in frigorifero fino al momento di servire.

Bevande per il tuo Thai Party

Se i tuoi ospiti godono della birra, nella vita ci sono pochi piaceri più grandi di una bella birra fredda con un piccante pasto tailandese. Se vuoi essere autentico, cerca le birre thailandesi importate, come Singha o Chang .

Se preferiscono il vino, un buon Shiraz o Syrah si abbinano bene al cibo tailandese. O includere la vodka con una spruzzata di vino in un cocktail Passion Mango festivo e tropicale.

Una deliziosa scelta analcolica è il tè freddo tailandese con agrumi e spezie.