Insalata di frutta surgelata con Marshmallows

Questa è una macedonia di frutta congelata fatta con marshmallows in miniatura, frutta fresca e in scatola, panna montata e una piccola quantità di maionese. Le noci pecan aggiungono croccante all'insalata e le ciliegie e l'uva la rendono colorata.

Per un'altra versione dell'insalata fatta con più maionese e pochi frutti, vedi questa macedonia vecchio stile.

Cosa ti servirà

• 1 crema di formaggio piccolo (3 once), ammorbidito
• 3 cucchiai di semi-metà o crema leggera
• 1/4 tazza di maionese
• 2 cucchiai di succo di limone > precipitare sale
• 2 cucchiai di zucchero
• 1 tazza di ananas a dadini
• 1 lattina (circa 11 once) sezioni di mandarino, vuotato
• 1/2 tazza di ciliegie al maraschino dimezzate
• 1/2 tazza verde o uve rosse senza semi, dimezzate
• 1/2 tazza di noci pecan tritate
• 1 tazza di marshmallow in miniatura
• 1 tazza di panna da montare, montata

Come farlo

Unire la crema di formaggio e 3 cucchiai di panna montata; aggiungere maionese, succo di limone, sale e zucchero.

Unire la miscela di crema di formaggio con frutta, noci pecan e marshmallows.

Piegare la panna montata nella macedonia. Congelare in una padella quadrata da 8 pollici o in una padella.

8 persone.

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