Chopper e usi comuni
How to Use Commercial Kitchen Equipment - Slicer, Grinder, Hobart, Mixer, Chopper (Settembre 2024)
Che sia elettrico o manuale, un tritatutto può ridurre il tempo di preparazione del cibo e aiutarti a raggiungere il palco più presto. Sebbene alcuni chopper di cibo siano piuttosto piccoli, come lo schiaffo a mano, i chopper a molla a molla in cui di solito devi ridimensionare le porzioni di verdura di conseguenza, sono comunque strumenti da cucina molto utili e pratici.
Gli elicotteri per alimenti sono disponibili in diversi stili e dimensioni, ma generalmente hanno una funzione simile: tritarli, grossolani o fini.
Per ottenere risultati finemente tritati, è sufficiente eseguire un impulso o un processo più lungo. I trituratori alimentari sono a volte chiamati processori alimentari, a seconda della funzione dell'unità. Sei limitato dalle dimensioni della ciotola di lavoro quando si tratta di utilizzare in modo creativo un tritatutto. Se stai pensando di acquistare un tritatutto, ecco alcuni usi comuni:
- Tagliare le cipolle, il sedano, l'aglio, le carote per esigenze di cucina generale
- Erbe e spezie - l'elicottero deve essere progettato per tritare le spezie dure
- Fare salse, condimenti, salse, condimenti > Tagliare i dadi per la cottura, guarnire
- Fare briciole di pane o cracker
- Ulteriori informazioni su processori e piccoli elettrodomestici:
Tipi di robot da cucina e trituratori
- Prima di acquistare un robot da cucina
- Prima di acquistare un Blender
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