Everything Slaw Recipe

Non solo è colorata coleslaw, ma è anche deliziosa. L'acidità della mela Granny Smith unita al miele e alla mostarda di Digione rende questo slaw ricco di sapore. Utilizzare su carne di maiale e panini di pollo o hamburger tirati. Naturalmente, questo slaw può essere servito anche come contorno.

Di cosa avrai bisogno

• 1/2 cavolo rosso testa, tritato
• 1/2 cavolo cappuccio bianco, tagliato
• 1 carota grande, tritato
• 1 tazza (240 ml) triturato > jicama
• 1 Granny Smith Mela, seminata, carminata e triturata
• 2 cipolle verdi, tritate finemente
• 2 cucchiai (30 ml) di olio d'oliva
• 2 cucchiai (30 ml) di aceto di sidro
• 2 cucchiai (30 ml) di miele
• 2 cucchiai (30 ml) di maionese
• 1 cucchiaio (15 ml) di mostarda di Digione
• 1 cucchiaino (5 ml) di sale
• 1 cucchiaino (5 ml) di semi di cumino < 1/2 cucchiaino (2,5 ml) di pepe nero
• How to Make It

Unire aceto, miele, maionese, senape, olio d'oliva, sale, pepe e semi di cumino in una grande ciotola.

Aggiungi il cavolo, le cipolle verdi, la carota, la mela e il jicama alla miscela.

1. Passare al rivestimento, coprire e riporre in frigorifero per 1 ora prima di servire.
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