Easy Tres Leches Cake Recipe for Kids

La torta Tres leches, o torta tre latte, è molto popolare nella cucina latinoamericana. Da quando i miei figli hanno provato per la prima volta la torta tres leches in un ristorante latinoamericano mi hanno pregato di provare a duplicarlo a casa.

Non so se questa ricetta ha un sapore autentico, ma è meravigliosamente umida e deliziosa. Inoltre, è una torta molto semplice, perché inizia con un mix di torte. Questo rende anche facile da fare con i bambini.

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Di cosa avrai bisogno

• 1 18. 25 once. scatola bianca (o gialla) mix di torta
• 3 uova grandi
• 1 tazza di acqua
• 1/4 di tazza di olio vegetale
• 1 cucchiaino. estratto di vaniglia
• 1 14 oz. può addolcire latte condensato
• 1 12 once. può latte evaporato (scremato o normale)
• 1 tazza di latte intero (o crema leggera)
• 12 once. glassa alla vaniglia (o glassa al burro)
• 1 tazza di fragole (tagliata, per guarnire)

Come renderlo

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
2. Spruzzare una padella 9 x 13 con uno spray da cucina.
3. In una grande ciotola, batti la miscela della torta, le uova, l'acqua, l'olio e la vaniglia fino a che liscio.
4. Versare nella padella preparata. Cuocere da 30 a 40 minuti o fino a doratura.
5. Rimuovere la torta dal forno e lasciare raffreddare completamente.
6. Nel frattempo, mescolare insieme il latte condensato zuccherato, il latte evaporato e il latte intero o la crema leggera fino a quando non sono ben miscelati.
7. Bagna la torta con uno spiedino o una cannuccia. Versare la miscela di latte su tutta la torta, premendo leggermente per assicurarsi che il latte sia completamente assorbito.

1. Refrigerare la torta 1-2 ore.
2. Diffondere la glassa sulla torta.
3. Tagliare la torta a fette e versare diversi cucchiai di salsa su ogni fetta. Top con fragole a fette.

Che cosa è la torta tres leches, e da dove viene?

"La torta tres leches, un pan di spagna ricoperto di latte evaporato, latte condensato zuccherato e latte intero, è un regalo preferito nelle celebrazioni in tutto il Centro America e, ora, negli Stati Uniti, ma le sue origini sono difficili da individuare, tuttavia, con un certo numero di nazioni latine - oltre a un credito alimentare svizzero conglomerato - per la sua creazione: numerose fonti di ricette hanno dato origine alla torta tres leches in Nicaragua, ma tali attribuzioni sono generalmente nella voce passiva e senza specifiche A parte le conclusioni, altre prove più specifiche indicano una connessione storica con il Messico: una teoria che ha almeno alcuni dati concreti dietro è che la torta è stata un'invenzione aziendale dell'industria del latte. Ricette messicane "Ci sono persino resoconti secondo cui la Nestlé Corporation vendeva latte condensato ed evaporato da un impianto in Messico a partire dal 1875 con la ricetta sul retro delle loro lattine."

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