Vino rosso facile da marinare per carni rosse

Il vino rosso e le bistecche sono una combinazione perfetta. Questa marinata di vino rosso è una ricetta a basso dispendio facile da riunire in pochi minuti. È un modo perfetto per usare quell'ultimo pezzetto di vino rosso che domani non andrà bene.

La marinata stessa è molto semplice, usando solo un po 'di pepe, cipolla e aglio per le spezie. Il rosmarino gioca bene con il vino rosso, conferendo alla bistecca un leggero sapore floreale pur lasciando brillare il sapore pieno della carne.

Avrai bisogno di marinare la bistecca almeno per qualche ora, quindi questo è il progetto mattutino perfetto. Avrai tutto il giorno per salivare e non vedo l'ora che arrivi la tua bistecca. È un ottimo inizio per un pasto fatto in casa che sarebbe fantastico con patate dolci o verdure grigliate.

Di cosa avrai bisogno

• 1 tazza di vino rosso
• 3/4 di tazza di olio d'oliva
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaino di sale marino
• 1 cucchiaino di pepe
• 5 spicchi d'aglio (tritato)
• 2 cucchiai di cipolla (a dadini)
• 2-3 rametti di rosmarino fresco

Come renderlo

1. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola di vetro e poi versare il mix in una grande busta di plastica con cerniera.
2. Aggiungi due o tre bistecche da 6-8 once e sigilla il sacchetto.
3. Conservare in frigorifero per 4-6 ore, girando la busta più volte per mescolare la marinata.
4. Prepara le bistecche secondo le tue preferenze e aggiungi il resto della marinata.

Se ti piace una buona bistecca alla griglia, assicurati di rispolverare alcuni suggerimenti per la griglia prima di iniziare.

Ricordare che la griglia deve essere molto calda, la griglia deve essere oleata e ci vorranno solo pochi minuti su ciascun lato per raggiungere mediamente o mediamente bene.

Altre marinate al vino rosso

Esistono molti modi per realizzare un'impressionante marinata di vino rosso. Alcuni funzionano meglio con un tipo di carne (o non di carne) rispetto ad un altro. Se ti piace cucinare con il vino, assicurati di esplorare queste ricette.

• Marinata di pollo al vino rosso - Questa marinata saporita include Worcerstshire e salse di soia, aglio e zenzero. È ideale per il pollame.
• Vino rosso e zenzero Filet Mignon Marinade - Un piatto da acquolina in bocca, è difficile resistere a questa incredibile marinata di vino aromatizzata alla griglia.
• Marinata alla marinatura principale di vino rosso - Aggiungere una marinata di vino rosso piccante a quel delizioso arrosto di costolette e servirlo insieme ai tuoi contorni preferiti.
• Marinata a punta di controfiletto di vino rosso - La marinata in questa ricetta è piena di nove erbe e spezie che potresti già avere nel portaspezie.
• Marinata Tofu al Vino Rosso - I piatti vegetariani possono fare bene anche con una marinata di vino e questa ricetta facile funziona perfettamente con lo spiedino di tofu e verdure.