Ricetta per carote per neonati in acero vegano facile

Prova questo semplice contorno di carote per un piatto vegetariano di verdure del Ringraziamento senza preoccupazioni. Questa ricetta è un semplice contorno di verdure per il Ringraziamento, cucina per bambini o solo perché. Le carotine sono naturalmente dolci, e questa ricetta semplice e veloce porta fuori quella naturale dolcezza con una semplice glassa allo sciroppo d'acero, ma senza lo zucchero bianco raffinato usato da altre ricette. Questa ricetta richiede solo due cucchiai di sciroppo d'acero, che in realtà non è poi così tanto per un sacco da 16 once di carotine. A meno che non siate abituati a mangiare cibi molto dolci, non è necessario aggiungere altro, e, in effetti, si potrebbe considerare di aggiungere meno, un solo cucchiaio o anche solo due cucchiaini di sciroppo d'acero, se si sta tentando di ridurre lo zucchero

Tutta la famiglia adorerà queste semplici carote glassate in vetro d'acero. Con nient'altro che carote, un po 'di olio, sciroppo d'acero e un po' di sale, pepe, noce moscata e cannella, queste carote sono vegetariane, vegane e anche prive di glutine.

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Cosa ti servirà

• 16 once. carotine
• 1 cucchiaio. olio vegetale
• 2 cucchiai. sciroppo d'acero
• gettare il sale marino (o assaggiare)
• trattarlo con pepe nero macinato fresco (o qb)
• guscio noce moscata
• gettare cannella

come renderlo

1. Cuocere a vapore le carote fino a renderle leggermente tenere, per circa otto minuti, quindi toglierle immediatamente dal fuoco e trasferire su un piatto per evitare che cuociano di più nella padella calda. Non vuoi cuocere troppo le carote, perché cucineranno un po 'di più nel passaggio successivo con la glassa e non vorrai che siano molli.
2. In una padella larga, mescola insieme l'olio vegetale e lo sciroppo d'acero a fuoco basso. Aggiungere le carote al vapore e saltare per un minuto o due, finché non è ben riscaldato, mescolando bene per ricoprire le carote con la glassa di acero.
3. Condisci generosamente le tue carotine glassate con sale marino o sale kosher (sarà davvero più buono del normale sale da tavola, lo prometto!) E un pizzico di pepe nero (naturalmente fresco!), E un tocco di noce moscata e cannella a piacere.

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